《中华食物养生大全》结合了王焕华自身三十多年的临床医疗实践，同时也参考了部分西医营养学知识，重在传承中国传统医学的食物养生原理。全书收录了常见食物共十四类五百余种，并为七十余种常见病症提供了食养参考方案。可供广大医务人员以及读者朋友参考借鉴。