一、治脱肛
金荞麦对人的脱肛有很好的治疗功效，治疗以外用为主，可以把新鲜的金荞麦和苦参按一比一折比例准备，加清水煎制，煎好以后取出药液，直接熏洗患处，就能起到解毒活血重要作用，也能让人们的脱肛症状很快减轻。
二、抗菌
金荞麦具有抗菌的功效，对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有抑制作用，醉剂作用大于水剂。
三、抗癌
金荞麦根水煎剂对小鼠Lewis肺癌和宫颈癌U14均有显著的抑制作用。
四、活血化瘀
金荞麦可用寺缓解气滞血瘀导致的疼痛。另外，金荞麦的此功效对于气滞血瘀导致的妇科疾病也有治疗作用。
五、延缓衰老
金荞麦中的槲皮素，桑色素，芦丁等物质可以有效清除体内自由基，抑制油脂氧化，延缓衰老，美容养颜，保持肌肤活力。
六、健胃消食
金荞麦可用于脾失健运所致的食积腹胀、疳积消瘦的治疗，具有很好的疗效。
七、清热解毒
金荞麦具有清热解毒，消痈排脓的作用。可用于治疗肺痈咳痰浓稠腥臭、瘰疬疮肿、毒蛇咬伤等病症。
八、增强免疫力
金荞麦具有增强细胞免疫的作用，对于巨噬细胞有增强吞噬功能的作用，可提高免疫细胞对于致病菌进行清除，抑制外界侵害，起到抵御疾病发生和辅助治疗疾病的作用。
九、治女性闭经
女性闭经是一种常见的妇科疾病，女性患病以后可以用金荞麦这种中药材进行治疗，具体用法是取三十克金荞麦的叶子捣碎，加入四个鸡蛋，调匀，然后再用茶油把它们煎熟，煎好以后加入适量的米酒一起煮制，煮好以后让患者食用，就能起到活血的功效，可以让女性闭经的症状很快好转。
十、降三高
金荞麦中的芦丁以及丰富的维生素和矿物质可以降低人体血液中的血脂和胆固醇，保护心血管，促进血液微循环，有益于降血糖，降血压，降血脂;预防治疗心脑血管疾病，对于动脉硬化，心肌梗塞等有效。
十一、止咳平喘
金荞麦中含有的黄酮营养成分具有消炎、抗菌、止咳、祛痰、平喘等多种作用哦，因此，金荞麦还被誉为“消炎粮食”的美名。
金荞麦的禁忌
金荞麦是一种性质寒凉的中药材，生活中那些寒性体质或已经怀孕的女性以及年龄较小的婴幼儿都禁止服用它，不然容易造成身体不适，特别是孕妇食用它以后容易造成流产或胎儿畸形。
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