1、糖
糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
2、牛奶豆浆
这两种食物中都含有较多的蛋白质，如果空腹饮用的话，蛋白质就会转化为热能，起不到为身体补充营养的作用。正确的饮用方法应该是和点心等含面粉的食品一起吃，或者是饭后两小时再喝。
3、大蒜
大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。
4、冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。
5、酸奶
空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
6、山楂桔子
山楂和橘子都是含有大量有机酸和果酸和山楂酸的食物，如果空腹吃的话，就会导致胃酸分泌过多，进而就会对胃黏膜造成不良的刺激，使胃出现恶心、吐酸水等病症。
7、白酒
空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。
8、白薯
白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
9、茶
空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。
急性胃炎来的快，康复也快，但是对胃黏膜还是有一定的伤害，因此建议恢复期加上活谓素，进一步修复和保护胃黏膜，提高胃部抵抗力，以免留下后遗症。平时也可以吃活谓素来进行日常的胃部保健。
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