所谓“寒”，可从两方面来认识。其一是，饮食生冷太多，比如过分依赖牛奶、豆奶以及喝饮料过多，伤及脾胃，即“寒”作为病因。其实，这是因为小儿对食物的耐受能力较差所导致的；其二是，症状表现为呕吐、空恶心、泛清水痰涎，或者为胃口差、腹痛。这些症状诸多小儿常发生的情况，现代医学认为是功能性胃肠疾病，比如胃食管反流。用中医学的胃寒来认识，还是很合适的，并且具有深厚的民众基础。在看是否有胃寒时，舌苔尤其要紧。舌苔薄白或厚白腻，是胃寒的特征。如果家长发现自己孩子舌苔很白，口气很重浊，就要考虑是饮食积滞、胃寒了。这时，就该调整饮食，降低优质蛋白质的摄入，增加粗粮和蔬果。简单地讲，小儿常常恶心、纳食不振、腹痛、舌苔白厚，即可称之为胃寒。其实也可认为是消化功能失调中的一种类型而已。
中医药擅长于调理胃寒病症。常用药方是理中丸，组成为太子参、白术、干姜、甘草。具体运用时可以加减变化，尤其要结合小儿特点。茱萸、丁香、砂仁、乌药、益智仁等药物可以选用。这些药物大多具有促进胃肠道蠕动、排除胀气、增加消化酶的分泌以及解除胃肠道痉挛等作用，从而改善诸多症状。从另外一个角度讲，用温性的中药能解决胃肠病症，这些病症就可以认为是寒症，中医学叫辨证求因。再从一个角度讲，吃了寒性的食品，出现胃肠道不适，也说明是寒症，这叫审因论治。
下面介绍一张一般服用的暖胃方，适合空呕、舌苔白、胃口差、口气重、经常脐周腹痛，不妨试试无碍（以5岁为例）：吴茱萸6克、炮姜6克、炒白术9克、炒薏苡仁15克、木香6克、炙甘草6克，5剂，水煎服，日服2次。单方：生姜羊肉汤、赤砂糖、砂仁、白豆蔻。
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