陈皮之“茶文化”和它的功效
中国有着悠久浓厚的茶文化，中国也因此被称之为茶的国度。而除了龙井、碧螺春、铁观音等这些具体的茶叶之外，陈皮的茶文化也十分深远，在广东新会的“陈皮普洱茶”就是一种，经过后来的推广就形成了别具一格的陈皮茶文化。另外还有多种搭配，例如陈皮荷叶茶、红豆陈皮水以及陈皮红酒茶等，而陈皮本身泡水就可以起到理气健脾、消积化痰的作用，对胃腹胀气、呕吐有所缓解。
1、陈皮茶的功效有清热，止咳，化痰等。往陈皮茶里加入少量的糖，可以预防感冒，增强身体的免疫力。
2、将陈皮茶加入少量的红糖，可以治疗或者缓解胃痛；陈皮茶对于慢性胃炎也有好处；陈皮茶里加入少量的姜汁，可以治疗呕吐。
3、将陈皮茶和梨一起喝，可以治疗声音嘶哑，对人体的健康很有好处。
最后提醒大家需要注意，陈皮泡水一定要用滚烫的开水，第一次泡的时候要把上面的浮尘洗去，用滚烫的开水捂半个小时左右，保证陈皮的疗效、药物的药效得到充分地发挥以后，再晾凉了再温服。
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