关于韭菜你都知道哪些
韭菜我们经常吃。韭菜做法简单，口味独特，所以深受广大人民的喜爱。而且多吃韭菜能够帮助促进肠道的消化吸收，帮助排便。不过有很多人没有注意的是，一些食物是不可以和韭菜一起吃的，那么韭菜不能和什么一起吃呢?韭菜有哪些功效作用?想要了解就接着往下看吧。
韭菜不能和什么一起吃：
1、牛肉
韭菜不能和牛肉一块吃，因为牛肉和韭菜是相克的食物，牛肉具有健脾胃、补气血的食物，若搭配韭菜这种性温的食材一起，容易引起食物中毒，可能引起拉肚子。
2牛奶
韭菜和牛奶同食的时候，由于韭菜中含有草酸，而牛奶中有很多对人体有用的钙，草酸会影响牛奶中钙的吸收，进而造成牛奶营养的缺失。
3白酒
上火胃肠不适。白酒甘辛微苦，性大热，含乙醇约60%左右，在体内由肝脏代谢。韭菜性辛温，能壮阳活血。若食生韭饮白酒，有如火上加油，久食动血，有出血性疾病患者，尤为禁忌。
4菠菜
韭菜和蜂蜜一起吃的时候，韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏。同时，韭菜富含膳食纤维，而蜂蜜润肠利便，大量同食的话，易引起腹泻。
5蜂蜜
一起吃会阻碍血液循环，也容易产生耳鸣等中毒现象，因此建议食用韭菜之后间隔30分钟才食用蜂蜜。
韭菜的功效：
1、补肾温阳。韭菜属于温性的食物，它的味道是辛辣的，有着补肾补阳、温中下气的功效。对于治疗阳痿、已经、早泄等疾病都有着很好的功效。
2、健胃养肝。韭菜因为散发一种独特的辛辣的香味，有助于增加人们的食欲，让胃口大开，帮助梳理调节肝气，增加消化功能。
3、行气活血。韭菜具有散瘀活血的功效，同时还能行气导滞。对于跌打损伤、反胃、肠炎以及吐血、胸痛的症状有改善的作用。
4、润肠通便。因为韭菜中含有非常丰富的维生素和粗纤维，可以有效地促进肠胃蠕动，对治疗便秘，预防肠癌有很好的效果。
5、美容养颜。韭菜中丰富的维生素和矿物质，可以缓解皮肤粗糙的现象，让皮肤变得光滑，有延缓衰老的效果。同时还能辅助治疗夜盲症以及干眼病。
6、通乳缓痛。韭菜的性质温和，能够驱寒散瘀，还有着滋阴的功效。女性在经期感觉到小腹冷痛，还有产后的时候乳汁不通的情况，可以通过食用韭菜来缓解不适。
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