黑枸杞的作用与功效
枸杞是生活中最常见的一种中药材，平时他也能当滋补食品供人类食用，但是人们认识的枸杞都是红色的，对黑枸杞的了解却不多。黑枸杞是枸杞的一个特殊品种，以野生为主，它的营养价值与保健功效，都远远高于普通的红枸杞，另外黑枸杞还能入药，药用价值也特别高。大家想了解黑枸杞有什么功效，想知道它药用价值有多种高，跟随我们一起去看看。
1、提高免疫力
黑枸杞当中主要有效成分含有的花青素，是一种具有抗氧化作用的活性成分，可以帮助清除体内的自由基，进而提高机体的免疫力。
2、保护眼睛
黑枸杞中含有大量的花青素能促进人体视网膜中视紫质的生成，可以预防人类视网膜剥离，能预防视力下降。
3、美容养颜
黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡萝卜素、花青素都具有强力的抗氧化剂，加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化不对。另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
4、提高记忆
吃黑枸杞可以减少化学药物对人体的伤害，促进脑细胞再生，让大脑组织处于一种稳定状态，另外食用黑枸杞还能促进脑部发育，提高记忆力。
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