白萝卜大家都知道吧，生活里最常见的食物，几乎每家都买过，大家都只知道它很好吃，可以炒着吃，炖汤吃，红烧吃，那么，大家是否知道白萝卜会产生哪些功效和作用呢？
1、增强免疫力
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，可以增强人体免疫力，提高抗病能力，防癌抗癌，还可以抑制癌细胞的生长，对人们预防癌症和对抗癌症有重要意义。
2、化痰止咳
白萝卜可以润肺止咳，对于经常咳嗽的人而言，适当地吃白萝卜，可以缓解咳嗽的问题，具体的做法取一个空的玻璃瓶，倒入糖水，再放入切好的白萝卜丝，浸泡之后喝白萝卜汁，便可缓解热咳问题。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
3、缓解口腔溃疡
生活中人们由于上火等原因，会出现口腔溃疡问题，此时可以利用白萝卜进行缓解。将白萝卜捣碎成汁，敷在口腔溃疡的地方，便会缓解疼痛，促进愈合。
4、保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
5、 防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
6、促消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
7、降血脂
白萝卜中还有大量的膳食纤维和维生素等成分，常吃白萝卜可以软化血管，预防动脉硬化，降低血脂，预防胆结石等疾病。
8、生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
9、帮助营养物质的吸收
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
所以那些身体上不太健康的人，可以试着吃一些白萝卜，改善一些毛病，补充营养的同时也享受到了美味，可以用白萝卜炖汤，味道十分的鲜美，也可以生吃，但是胃部有毛病的就不建议生吃啦。
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