圣女果既可作蔬菜又可作水果，但是小编发现菜摊上少见，而水果店比较多见，因此可能大家还是从心里面把它归到了水果一类吧。但是其实不管是作为蔬菜还是水果，圣女果的功效与作用都是非常不错的，那么下面我们就一起来了解一下为什么圣女果值得一吃吧。
圣女果值得一吃是因为还有以下的营养价值：
每100克圣女果干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，白质 0.7%～1.3%、酸0.15%～0.75%、蛋维生素0.6%～1.4%、果胶1.3%～2.5%、矿物质0.5～0.8%、维生素C25～45毫克。此外，还有胡箩卜素、维生素B1、B2、番茄色素等，圣女果中还含有丰富的番茄红素。
因为含有以上的营养元素，所以圣女果的功效与作用如下：
1、圣女果含维生素A，可保护眼睛
圣女果中的维生素A含量也是名列前茅，而多吃维生素A有预防夜盲和保护视力的作用，而且对很多眼睛疾病都有一定的缓解作用。
2、圣女果中维生素，
圣女果中的维生素成分可以提高人体抵抗力，延缓衰老，从而减少皱纹的产生。另外圣女果中的番茄素成分还有防晒的功效，尤其是夏季多吃可以预防晒黑。
3、圣女果帮助消化
圣女果是所有水果中维生素PP含量最高的一种，这种成分不仅可以有效的保护皮肤，而且还能维持人体内胃液的分泌。圣女果中的果酸还有助于胃液对脂肪及蛋白质成分的分解消化，从而起到助消化和减肥的效果。
4、促进生长发育
番茄含有大量的维生素C，维生素是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血管壁、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。因此圣女果有利于组织基层部分，对小孩的生长发育极其有帮助。
5、抗癌、防癌
圣女果能起到抗癌、防癌的作用的原因是因为，其含有大量的番茄红素，而且临床试验证明圣女果对前列腺癌的效果最为明显，不仅可以预防而且还有一定的辅助治疗作用。
6、保护胃液分泌
圣女果能够维护胃液的正常分泌，有助于保护胃以及肝脏，胃不好的人不妨多吃点圣女果。
此外，中医认为圣女果具有生津解渴、促进食欲的效果，圣女果味甘酸、性微寒，具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。例如，如果是上火导致的便秘和咽喉肿痛都可以多吃圣女果来缓解病情。
以上就是关于圣女果的功效与作用的介绍啦，大家平时不妨常常买来吃一些，不管是做水果还是当成蔬菜都可以，但是小编建议最好还是作为水果吃方便又好。例如圣女果汁、圣女果沙拉等，但是有胃部疾病的，像胃溃疡等就不能食用了，否则会造成症状加重的现象。
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