红粟米可能大多数人都没有听说过，都很疑惑这个是什么？红粟米是一种较为罕见的米类食物，也就是大家常说的小米，只不过红粟米表面是呈现深红色的，而且这种小米对于身体有极高的滋补效果，那么我们就来看一下红粟米的功效和作用有哪些。
1、红粟米的功效和作用：滋补身体
红粟米是一种高营养食材，它不但能让人体吸收大量的优质蛋白，还能让人体吸收丰富的碳水化合物和胡萝卜素更能吸收一些无机盐和维生素，这些营养被人体吸收后能缓解体虚并能滋补身体，是身体更加的强壮，对增强人类身体素质有很大好处。
2、红粟米的功效和作用：美容养颜
人们吃红粟米不但能强壮身体，还能美容养颜，因为红粟米能补益气血，防止面色暗黄和皮肤干燥，而它含有的维生素与蛋白质等营养被人体吸收后则能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，还能阻止痤疮和色斑生成，经常使用这种食材能让人类皮肤变得红润细嫩紧致爽滑。
3、红粟米的功效和作用：保护眼睛
红粟米是一种能保护人类眼睛的健康食材，它含有的微量元素磷维生素b和胡萝卜素等营养成分在被人体吸收后都能促进视神经发育并能提高人类视神经功能，加快人体内视紫质的合成，红粟米能预防视力下降并能缓解眼睛疲劳。
4、红粟米的功效和作用：健脾养胃
人们适量吃一些红粟米，还能健脾养胃，需要的时候可以把红粟米入锅，加清水淘洗干净，再放适量清水一起煮成粥，煮好以后取出上面的粘稠粥油直接食用，它能缓解脾胃虚弱并能修复受损的胃肠粘膜，能让人类的肠胃消化功能明显提高。
红粟米的功效和作用是非常多的，具有极高的营养价值，对于调理肠胃、强壮身体、滋润皮肤、保护眼睛都能起到很不错的效果，所以在日常生活中常吃一些红粟米是非常有必要的。
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