生姜大枣汤的功效与作用
1、生姜大枣汤有健脾养胃的作用。
2、生姜大枣汤可以增食欲、促消化，同时还有止泻的作用。
3、生姜大枣汤有补气养血，提高身体免疫力的作用。
4、生姜大枣汤还可以养血安神，对于情绪不佳、失眠多梦等有一定的缓解。
5、生姜大枣汤还有祛寒温经、缓和药性的作用。
制作食材：鲜生姜或干姜6—9克、粳米或糯米100—150克、大枣2—4枚。
制作步骤：
1.把米淘洗3遍，浸泡30分钟；
2.生姜去皮，切成薄片；
3.大枣去核，对半切开；
4.将米放入锅中，简单干炒一下，再放入准备好的水；
5.用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片；
6.文火慢煮，直到粥煮熟。
【功效】温胃散寒、温肺化痰
【注意事项】阴虚者或孕妇慎食
生姜大枣汤的禁忌
1.一定要根据自身身体的实际情况进行饮用。
2.女性在经期应该尽量少喝，避免经期血量增多。
3.体内痰湿停滞、湿热淤积的人群忌食。
4.不要过多食用。
5.体质燥热的人群要避免饮用。
6.因为生姜大枣汤含有较多的糖分，因此不适合糖尿病患者食用。
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