黑豆是豆类食物中非常常见的一种，但是因为黑豆很难炒熟，所以很多人很少选择吃黑豆，虽然被人们所嫌弃，但是黑豆的营养价值还是非常高的，黑豆中含有的营养物质可以帮助人们滋补肝肾、益气补血，但是要注意的是黑豆在吃的过程中也有一些注意事项，那么我们看一下黑豆的食用禁忌有哪些吧。
1、不可生吃
黑豆的食用禁忌首先就是不能生吃黑豆，因为黑豆需要煮熟之后才会发挥它本身所具有的营养，人体也更易吸收并且对身体产生功效，生吃是没有营养存在的，并不会产生什么好的效果，反而还会刺激到胃部，导致肠胃出现疾病，消化系统受到损害，严重情况下可能还会引起食物中毒。
2、炒熟后少吃
黑豆的食用禁忌第二点是炒熟后不可多吃。虽然煮熟的黑豆含有很多的营养物质，可以对身体产生许多的功效，但是要注意炒熟后的黑豆是不能多吃的，因为黑豆在炒熟之后热性是非常大，如果吃多了的话会出现上火现象，可能还会引起喉咙肿痛等症状，所以一定要注意适量。
3、不可过量食用
黑豆的食用禁忌第三点需要注意的就是黑豆不能过量食用，因为黑豆中虽然含有非常丰富的营养物质，但却不太好消化，如果一次超量食用，就很容易出现消化困难的现象，从而引发腹胀或腹痛等症状。
除了以上三点需要注意的黑豆的食用禁忌之外，黑豆还要注意不能与牛奶、豆浆、菠菜等食物一起同食，因为并不能起到任何的作用，反而还会出现不良影响。所以以后在食用黑豆的过程中一定要注意这些食用禁忌，为自己的身体健康提前做好保障。
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