现在的人肠胃逐渐变得越来越虚弱，胃病的发病率也越来越高，胃寒是其中一种高发疾病，胃寒患者会经常出现腹痛腹泻等症状，不仅影响了身体健康，给平时的日常生活也造成了极大的影响，例如经常腹痛或是腹泻，那就需要请假，那么就会耽误上课或是上班的时间，所以对于胃寒的调理是十分重要的，那么今天就给你们介绍一下关于胃寒的食疗方都有哪些。
1、猪肚胡椒汤
材料：新鲜猪肚一副、胡椒粉少许
制作方法：先将新鲜的猪肚用生粉和盐搓洗干净，之后放入高压锅中炖煮一个半小时，然后再加入胡椒粉调味。
具体功效：可以滋补养胃，达到温中散寒、止痛的作用，作为改善胃寒的食疗方，发挥的作用是很大的，很适合胃寒患者食用。
2、薏仁山药粥
材料：薏仁30g、山药30g、生姜15g、小枣5颗
制作方法：将薏仁和小枣放在盆中用凉水浸泡2小时左右，泡制之后将薏仁和小枣放入水中煮十分钟，然后将去皮且切成丁的山药和切成丁的生姜一起下锅，待水开之后再煮一个小时即可。
具体功效：山药、薏仁、红枣包括生姜都是健脾暖胃的食材，一起熬粥不仅可以健脾暖胃，还可以达到温中散寒的功效。
3、羊肉胡椒汤
材料：胡椒粉少许、羊肉、生姜10g、陈皮10g、盐少许。
制作方法：先将羊肉洗干净切成小块放置一旁备用，起锅加入热油生姜炒热，然后加入陈皮、羊肉、胡椒粉以及加入干净的水，用慢火炖煮一小时作用即可食用。
具体功效：羊肉向来都是具有驱寒的功效，而羊肉胡椒汤可以起到驱寒暖胃、止痛的效果。
4、花生红枣粥
材料：红皮花生、红豆、红枣、小米、红糖
制作方法：将红皮花生、红豆、红枣、小米四样东西清洗干净之后放置一旁，先将小米、花生、红豆放入锅中加水用小火炖煮，等待30分钟之后加入红枣，知道红豆酥烂则表示已经煮好，这个时候就可以加入红糖一起食用。
具体功效：花生红枣粥作为胃寒的食疗方除了养胃之外，还可以补血益气。
5、胡萝卜牛肉煲
材料：新鲜牛肉一大块、胡萝卜一根、生姜10g、葱10g、胡椒粉少许。
制作方法：将牛肉和胡萝卜都洗干净，先将洗干净的牛肉切成块状然后放入锅中加少许水、少许胡椒粉、生姜用小火炖煮，等待30分钟之后将洗干净的胡萝卜加入，一直煮到牛肉熟烂就可以食用啦。
具体功效：牛肉本身具有暖胃功效，胡萝卜则是可以消食健脾，两者搭配即可健脾又可以暖胃驱寒。
以上几种均是效果极好的胃寒的食疗方，胃寒患者在配合治疗的同时不妨可以尝试做这些食疗方来进行食用，可以促进疾病的恢复速度，早日恢复健康。
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