莴笋是我们日常生活中较为常见的一种食物，又称莴苣。在平时饮食的选择中你总会看到莴笋的身影，莴笋也因为口感爽脆收到了很多人的喜爱，而且自身营养丰富，常吃可以给人们的身体带来益处，但是莴笋的食用也是有讲究的，那么，接下来就带你们了解一下莴笋的食用禁忌有哪些呢？
1、莴笋不可过量食用
莴笋虽然拥有非常丰富的营养物质，但是也需要控制食用的量，因为莴笋中含有的一些其他的物质会对视觉神经造成刺激，从而影响视力，一次少量食用并不会造成影响，但是如果大量食用可能会导致视力模糊，造成眼疾，所以一定要引起重视！
2、不可高温烹饪过久
关于莴笋的食用禁忌，切记不可高温烹饪过久。很多人在日常生活中对食物进行烹饪的时候总是会害怕食物不熟对身体造成伤害，对于一些肉食来说谨慎一些总是好的，但如果对象是莴笋，长时间的高温烹饪只会破坏里面的营养物质，人们吃下去之后反而会对身体造成危害。
3、脾胃虚寒禁食
莴笋的食用禁忌还需谨记脾胃虚寒者不可食用，因为莴笋本身苦寒性的食物，少量食用可能不会造成什么影响，但是如果长期大量食用的话，是会加重脾胃虚寒的症状，影响脾胃功能，可能还会导致腹泻腹痛等症状。
4、不能和蜂蜜同食
莴笋和蜂蜜都拥有非常丰富的营养物质，在日常生活中人们也会常说多吃多喝，但是否有人清楚莴笋是不能和蜂蜜一同食用的，因为这两者分开食用是非常有益的，搭配在一起会影响肠胃功能，导致腹泻等症状。
5、经期不可食用
除了以上几点之外，最后一点关于莴笋的食用禁忌就是经期女性不可食用，前面提到了莴笋的寒性食物，所以如果经期女性食用了的话，会导致痛经或加重痛经，所以经期一定要切记不可食用。
那么，以上就是关于莴笋的食用禁忌的相关介绍了，希望大家在了解之后能清楚，营养的食物在食用的过程中也要注意量的控制，还需要考虑自己的体质是否合适以及搭配食物的选择，这些都是非常重要的。
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