《黄帝内经》这本医学著作想必大家都不陌生，其记载了众多中医知识，影响甚广，如今许多人都较为注重养生这一方面，寻找各种养生之法，而《黄帝内经》中关于养生的记载也颇多，下面就为大家介绍一下黄帝内经饮食养生原则。
1.饮食有“节”
饮食“节”指的是饮食要有节制，不可让自己过于饥饿、过于饱腹部及饮食不规律。如《济生方·宿食门》中所说“善摄生者，谨于和调，一饮一食，使入胃中，随消随化，则无滞留之患”，即人的饮食遵循一日三餐的原则，当食则食，当消则消，体内没有滞留的食物，也就不会对身体造成什么危害。
2.食“性”有节
想必大家都会发现，若喜欢经常吃一些辛辣刺激性、性温或热的食物，则很容易会导致出现上火的现象，而喜欢经常吃冰凉食物的人，则多会出现女性痛经、体寒的现象，这是由于所摄入的食物偏性太过所致。如《灵枢·师传》所说：“饮食者，热无灼灼，寒无沧沧。寒温适中，故气将持，乃不致邪僻也。”即食物的摄入讲究寒温适中，不过度偏哪一类食物，则就能够免于身体受到病邪的伤害。
3.食“季”有节
中医理论中，人禀天地之气而生，饮食也是如此，春生夏长为阳生，秋收东藏为阴生，因此春夏季节须以升发阳气、温补阳气为主，佐以凉润，秋冬则以补阴填髓为主，防止出现阳气太过而损阴或阴气太过而损阳的现象，正如《素问·六元正纪大论》所说“以寒热轻重少多其制，同热者多天化，同清者多地化，用凉远凉，用热远热，用寒远寒，用温远温，食宜同法。”
关于黄帝内经饮食养生原则就介绍到这里，想必大家也都有了一定的了解，生活中若想通过饮食养生，可以遵循以上几种原则，能够起到很好的效果。
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