吃沃柑需要注意的事项
沃柑里所含有的维生素对身体是有益的，在食用过后也能起到增强免疫力的作用，还能美容养颜。同时沃柑的皮也是容易被剥掉的，味道爽口甜腻，很多人都爱吃这类水果，但是沃柑不能吃多容易上火，而且也有很多与沃柑相克的食物，这些大家在吃的时候都是要注意的。
一、沃柑不能空腹吃
人体在空腹时，体内会分泌大量的胃酸，如果这时吃下沃柑，它所含有的糖份和有机酸会刺激人们的胃黏膜，从而会加重脾胃的寒凉之气，导致肠胃不适和消化不良。沃柑内含有的果酸也会增加肠道的滑利性，可能会出现拉肚子的情况。
而这种情况在中医里属于伤食型腹泻，一般可以使用消食化滞，养脾止泻的中药进行调理，比如陈皮，山楂，麦芽等，我们还可以使用保和丸等中成药进行治疗，这样也可以缓解患者症状。
二、孕妇不可多吃沃柑
沃柑里的营养价值非常高，孕妇可以通过食用沃柑去补充人体内所缺的维C和其它的营养成分。但是切记孕妇不可以多吃沃柑，一天之内吃太多的话会导致上火，一些到孕后期的准妈妈可能就会便秘，所以准妈妈的话还是要少吃为好。
对于有便秘的孕妇，如果便秘不严重的话，最好还是要避免用药物去调理，毕竟药物很有可能会影响到胎儿的健康，所以可以通过日常饮食的调整和适当地运动去调理便秘的情况。准妈妈可以多吃些新鲜的蔬菜，蔬菜里含有的纤维素可以刺激肠道的蠕动，从而缓解便秘的症状。日常也可以多喝些温水、蜂蜜水或者酸奶，此外还应该做些运动，这些都可以促进消化，从而达到预防便秘的效果。
三、与沃柑相克的食材
1、沃柑不宜与黄瓜一起吃
沃柑里所含有的维生素C与黄瓜中所含有的维生素C分解酶正好相抵，两者如果一起吃的话，反而影响了这两种食物里的营养价值。
2、沃柑不宜和蟹、鸡蛋、牛奶一起吃
沃柑里含有的果酸和蟹肉、鸡蛋或者牛奶里含有的蛋白质“相遇”的话，会导致蛋白质内部化学结构发生改变，从而失去了原有的活性，可能会使蛋白质凝固沉淀，然后影响肠胃的消化吸收。
3、沃柑不宜和兔肉一起吃
沃柑属于温性水果，而兔肉酸冷。在吃完沃柑之后最好不要马上食用兔肉，否则会引起肠胃的功能紊乱，从而导致腹泻。
4、沃柑不宜和萝卜一起吃
萝卜进入人体后，会产生硫氰酸盐，然后会代谢出一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，抑制甲状腺的形成。如果这个时候吃沃柑，它里面的类黄酮物质会被分解转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们会加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿的风险。
5、沃柑不宜和动物肝脏一起吃
沃柑中维生素C和动物肝脏中的铁、铜等离子“相遇”的话，容易让沃柑中的维生素C氧化，从而降低原有的营养价值。
本文章来源于轻壹健康，转载请标明出处：https://www.cndoct.com/news/show-85.html
