肝部是人体合成蛋白质及代谢营养物质的重要场所，是人体最大的消化腺，因此肝部若是出现问题就会对食物的消化、营养的吸收造成较大的影响，所以大家在生活中还须多多注意自己的饮食和生活习惯，减少对肝脏的影响，保证肝部的健康，那么在饮食方面，养肝护肝吃什么食物比较好呢？一起来了解一下吧。
养肝护肝吃什么食物
1.葡萄
葡萄性平，味甘酸，有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活络、暖胃健脾之效，同时还含有较多的多酚类物质，这类物质是一种天然的自由基清除剂，有着较强的抗氧化活性，能够帮助减少或抵御自由基对肝脏细胞的伤害，从而起到一定的养肝护肝之效。
2.鸡蛋
鸡蛋是较为常见的一种食材，其含有大量的蛋白质、卵磷脂等营养物质，这些物质能够帮助促进细胞的再生，修复肝脏组织，且研究发现，鸡蛋进入人体后，其消化率高达95%，是养肝护肝的最佳选择之一。
3.食用菌
养肝护肝还可选择多吃一些香菇、木耳等食用菌，这类食物当中含有较多的糖类物质，可以起到一定的加强肝病病人的免疫功能，从而达到保肝养肝之效。
4.富含维c的食物
生活中经常吃一些水果、蔬菜等富含维生素c的食物能够很好的帮助促进肝脏排毒，从而保护肝脏，不过须注意肝病患者不可食用过多，否则很容易会上火，对胃部造成影响。
5.酸奶
酸奶进入人体后能够帮助调整肠道菌群，促进其毒素的排出与干扰素的生成，从而起到保肝护肝、增强免疫功能之效。
通过以上介绍，想必大家也都了解养肝护肝吃什么食物比较好了，肝脏是人体的将军之官，大家在生活中要多多注意自身肝部的健康，预防肝脏疾病，健康生活。
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