台湾人为免费吃寿司改名“鲑鱼”，经常吃寿司有哪些危害呢？
据台媒报道，台湾一连锁寿司品牌发起“谐音哏”活动，17日与18日两天内，只要姓名中有“鲑”、“鱼”同音者，就可享打折优惠；此报道也引起了很多人的关注。
寿司来自日本，但是目前很多国家都流行这种食物，一是因为它特殊的制作方法，二是因为它食用方便。所以很多人都喜欢吃寿司。但是经常食用鱼类寿司，反而会对身体健康造成影响。经常吃寿司有哪些危害呢？
1、寿司中含有大量的糖
寿司饭味道特殊，比一般的米饭更适合搭配鱼生，但美味是有代价的。正常来说，一杯普通的米饭卡路里为166，含糖1克，而一杯寿司饭的卡路里则高达381，含糖9克，再加上在煮饭时会加入含糖的寿司醋，所以含糖量非常惊人。
2、寿司中含有大量的盐
除了糖以外，寿司里的盐分其实也远比我们想象中来得高。一杯普通的米饭钠含量为5mg，而寿司饭则达到442mg，也就是说每次你食用寿司饭时，摄入的盐分等同于吃普通米饭的88倍！！这是什么概念？另外，如果你吃的寿司中有海苔，那么盐分会更高。
3、寿司中含有大量的油
并不是所有寿司都油份超标，不过还是有必要提醒一下大家。比方说天妇罗手卷之类搭配了油炸食品的寿司，含油量显然会比普通寿司更高，12件炸虾天妇罗小卷，卡路里便高达1，016，如果调味料加入了蛋黄酱，那更是肥到不可原谅。另外，像三文鱼、金枪鱼等制作寿司时最常见的鱼类食材，其实属于油性鱼类，所以正在进行减肥大计的朋友真的不可多吃。
4、寿司中含有大量的佐料
首先来说说酱油，吃寿司必备调料，说白了就是液态盐，每一大勺就含有902mg的钠，然后就是“花之恋”等寿司中最常出现的蛋黄酱，每一大勺会让你额外增加90卡路里，不起眼的一勺就已经达到你每日所需卡路里摄入量的4.5%，把上面的因素统统加起来，你还敢说寿司是健康食品吗？
5、搭配寿司饭
制作寿司时所用到的海产品富含多种人体所需的营养，只要是新鲜无污染的，适量食用其实对身体大有好处，不过呢，搭配寿司饭做成寿司，那可就另当别论了，举个例子给大家解释一下：一份甜虾刺身卡路里大概在30，而做成手握寿司则翻了一倍，大约是60，如果吃了12个，那就是720，接近麦当劳的巨无霸加小份薯条的785卡路里，如果你吃的不是手握寿司，而是内容更丰富的手卷，比方说“加州卷”或“吞拿鱼卷”，那么卡路里更是高到让你在风中凌乱。
注意事项：
1、老人、肠胃不好、抵抗力弱者少吃/颜宗海说，如果吃到较为不新鲜的生鱼片，轻则上吐下泻肠胃炎，重则发高烧，抵抗力弱者，还可能引发败血症，老年人更是不能常吃，如果要吃实在须挑选环境卫生较佳的店家
2、婴幼儿、孕妇少吃深海鱼类/在欧美国家孕妇手册均明写，孕妇不合适吃深海鱼类，像是旗鱼、鲔鱼等等，因食物链累积，重金属量因此较多，恐影响胎儿脑部发育，此外，重金属危害，婴幼儿更是首当其冲。
3、淡水鱼寄生虫风险大，要少吃/淡水鱼因淡水河较多寄生虫，导致淡水鱼生鱼片酿虫虫危机，尤其是鲑鱼，有一部份时间须在淡水产卵，所以寄生虫危害较大，应尽量少吃。
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