柠檬水是生活中较为常见的一种饮品,其口味酸甜,营养丰富,饮用后能够起到较好的美容养颜、促消化、排毒、开胃之效,但柠檬水的正确做法有哪些你知道吗?下面就为大家来介绍一下。
柠檬水的正确做法
材料:柠檬一个,水适量
做法:首先准备一个柠檬,洗净之后放入冰箱里冷冻两小时,然后去除切成薄片,一个柠檬大约可以切15~20片,切的时候速度要快,切完之后迅速把柠檬片装入保鲜盒放进冰箱冷藏,然后要做柠檬水的时候取出来,大约350毫升的水放进一片柠檬片即可
制作柠檬水的注意事项
1.须选择新鲜柠檬
在制作柠檬水时,须选择新鲜的柠檬,因为干柠檬当中的香气及维生素C等营养物质都有着一定的损失,同时新鲜柠檬在切片时要注意带皮切薄片,柠檬皮当中所含的营养物质是很多的。
2.柠檬水要淡
在制作柠檬水时,需注意其搭配的量,柠檬片不可过多,所泡出来的水有柠檬的味道即可,这样的水当中含有的热量极低,可忽略不计,若是所加的柠檬片较多,则须加适量的糖或蜂蜜来平衡其酸味。
3.胃溃疡患者一天一杯即可
柠檬水是一种酸性较高的饮料,患有胃酸过多、胃溃疡等胃部疾病的患者饮用时须多多注意,可适当的增加其蜂蜜的量,且要注意不可空腹饮用,饮用的量也须注意控制。
4.水温控制
柠檬水的水温控制在60~70℃为宜,太过冰凉的水不宜泡出香味,而水温过高,其苦味物质则比较容易会渗出,影响口感。
以上就是对柠檬水的正确做法及注意事项的一些介绍,想必大家也都有了一定的了解,柠檬水对人体来说带来的益处是很多的,生活中则可以选择适当饮用一些,从而帮助保健身体,健康生活。
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