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查询Tags标签：红曲粉共有2条记录
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    红曲粉的危害是什么？食用上有什么注意事项呢？
    食材知识
    红曲粉这种天然的红色素是我们日常食品中常常会添加的，在合理的利用范围内，红曲粉对我们的身体是有利的，但是如果利用的不正确的话就会引起一些不良的影响，那么红曲粉的危害是什么呢？食用上有什么注意事项呢？下面我们就一起来了解吧。——红曲粉的危害在不合理地利用…
    3/25/2022 9:36:24 AM 查看详情
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    什么是红曲粉？红曲粉的功效与作用有哪些？
    食材知识
    什么是红曲粉？红曲粉属于一种天然的食物染色剂，红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种，发酵繁殖的，产品是发酵后的暗红色糯米，经粉碎后成为红曲粉。主要用于着色，但容易氧化，故多餐饮行业采用，例如做烧肉或豆腐乳多使用。那么红曲粉的功效与作用有哪些呢？下面我们就一起…
    3/24/2022 5:58:51 PM 查看详情