燕麦,禾本科、燕麦属一年生草本植物,是较为常见的一类食材,其利用价值是较高的,被广泛应用于化妆品、药品、食品等多个行业。燕麦当中含有大量的营养物质,适当食用则能够给人体带来许多的益处,那么燕麦怎么吃比较好呢?下面就为大家推荐几个燕麦食谱,供大家参考了解。
燕麦食谱推荐
1.红薯燕麦椰丝球
材料:红薯300g、燕麦片30g、肉桂粉3g、椰蓉适量
做法:红薯蒸熟后压成泥,加入燕麦片、肉桂粉搅拌均匀,团成圆球后滚粘椰蓉,放入预热好的烤箱180度烤25分钟即可
2.燕麦五福粥
材料:大米10g、葡萄干4g、鲜玉米粒5g、燕麦一汤勺、紫米10g、红枣4颗、花生4g
做法:食材洗净后,沸水倒入焖烧罐预热1分钟,再把材料加适量水入锅煮五分钟后,倒入焖烧罐,加入适量沸水,加一勺燕麦,焖3个小时即可
3.香蕉烤燕麦
材料:香蕉、燕麦片、鸡蛋、纯牛奶
做法:香蕉压成泥,加入燕麦片、鸡蛋、纯牛奶搅拌均匀,装盘铺匀后表面铺上一层香蕉片,撒上各种果干,放入预热好的烤箱200度烤30分钟即可。
4.燕麦南瓜小饼
材料:南瓜、燕麦片、鸡蛋、蜂蜜、黄油
做法:南瓜蒸熟压成泥,加入鸡蛋、蜂蜜、黄油和燕麦片搅拌均匀,捏成饼状后放入烤箱180度烤20分钟,或放空气炸锅180度烤12分钟。
5.燕麦苹果派(简易版)
材料:即食燕麦片 100 克、苹果 2 个(去皮切丁)、柠檬汁 1 汤匙、肉桂粉 1/2 茶匙、蜂蜜 2 汤匙、黄油 20 克
做法:将苹果丁与柠檬汁、肉桂粉和一半的蜂蜜混合腌制10分钟;热锅融化黄油,加入腌制好的苹果丁炒至软糯,盛出备用;把剩余的蜂蜜和燕麦片混合均匀,一部分撒在烤盘底部作为底层;上面铺上炒好的苹果丁,再覆盖一层燕麦混合物;放入预热至180°C的烤箱中烤20-25分钟,表面呈现金黄色即可取出食用
6.燕麦南瓜汤
材料:即食燕麦片 50 克、南瓜 200 克(去皮切块)、洋葱 1 个(切碎)、大蒜 2 瓣(切碎)、鸡汤或蔬菜汤 500 毫升、橄榄油 1 汤匙、盐和黑胡椒适量
做法:热锅加橄榄油,放入洋葱和大蒜炒香;加入南瓜块继续翻炒几分钟,然后倒入鸡汤或蔬菜汤;大火煮沸后转小火慢炖约20分钟,直到南瓜熟透;用搅拌机将汤打成顺滑的浓汤,最后加入燕麦片稍煮片刻,根据个人口味调整盐和黑胡椒调味即可
以上就是对燕麦食谱的介绍,想必大家也都有了一定的了解,燕麦是能够给人体带来许多的益处的,大家在平时不妨按照食谱制作一些燕麦相关美食来食用,有益健康哦。
本文章来源于轻壹健康,转载请标明出处:https://www.cndoct.com/news/show-13878.html