日复一日,年复一年,当春季来临时,天气温度等都会有所变化,这时候身体还未完全的适应外界的变化,稍有不注意就很容易会导致一系列疾病的发生,因此大家要多多注意自身的日常调理,做好养生工作,以此来保健身体,有益健康哦,那么女性春季如何食疗养生呢?一起来了解一下吧。
女性春季食疗养生
1.龙莲鸡蛋汤
材料:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许
做法:将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;大枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小时左右,加入盐少许即可,佐餐食
功效:宁心安神,养血润肤
2.羊肉黄芪当归汤
材料:当归20克,炙黄芪30克,鲜羊肉250克,盐、葱、姜、蒜等调味品适量
做法:将羊肉块及布包好的当归、黄芪一同放入加有1500毫升清水的砂锅中煲汤
功效:当归活血,补血
3.瘦肉山药粥
材料:山药、大米、生姜、油、盐、鸡精、瘦肉、生粉、生抽各适量
做法:取一砂锅,把适量的米淘洗干净,加入平时煮粥量的清水,放入油、生姜片开火煮至沸腾,用勺子不定时的搅拌防止粘锅。煮米的同时,把瘦肉切丝,用淀粉和少许生抽腌制均匀;山药去皮,切成小丁待用。煮到米开花无硬心时,捞出一半的米待用,锅中继续煮。煮到米汤开始浓稠,变成奶白色时,放山药在锅中,并加适量的盐,搅拌均匀即可
功效:滋阴补肾,润肠通便
4.薄荷炖鸡
材料:鸡肉600g、薄荷50g、食盐等调味料
做法:将鸡肉炒制变色后,加入水没过鸡肉,将鸡肉煮至软熟后加入薄荷烧开,少许调味
功效:补益脾胃,益气补虚,疏风散热
5.蔬菜蛋汤
材料:香椿芽6~8根,2个鸡蛋,菜籽油、食盐各适量
做法:将香椿芽用清水认真冲洗几遍,洗好之后放入开水中氽烫一两分钟,烫好以后捞出来,放于案板上切成小段备用,再将鸡蛋全部打入玻璃碗中,再加入几滴清水搅拌均匀;将锅其烧热,再倒入一些菜籽油,等油热了以后将香椿芽放入锅中爆炒几次,之后将其装入碗里备;之后再往锅中倒些菜籽油,等其烧热后将鸡蛋液倒进去煎,等到鸡蛋液差不多五分熟的时候,将香椿芽倒进去一起炒,不断翻炒直至两种食材炒匀;食材炒匀之后加入两三碗清水煮开,煮开后继续煮上几分钟就可以加盐,加葱调味了,出锅装入盆中之后,撒上一些香菜即可
功效:健脾,养肝
通过以上介绍,想必大家也都了解女性春季如何食疗养生了,女性朋友在平时还须多多注意自身的饮食习惯,保证饮食的健康有营养,有益健康哦。
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