川贝母蜜枣瘦肉汤,既能够补阴滋阴养血,又可以止咳润肺,很合适秋冬季干躁时节食用哦!川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。这样的搭配可以有缓解干燥的作用的,而且还可以清热化痰哦。
食材:排骨320克、川贝母80克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升
制作步骤:
1. 将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。
2. 将排骨洗净后氽烫,再捞出备用
3. 将所有材料放入炖锅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。
作用:
调节机能,润肺止咳
止咳化痰、润肺、滋养、瘦身减肥
小贴士
雪梨和川贝母能一起吃:化痰止咳润肺养阴
蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
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