预防健忘症的方法有很多，单从饮食方面来讲，以下几个饮食建议可以帮助健忘症的调节，改善记忆力。
1、多进食一些含有胆碱的食物
人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋等都含有丰富的胆碱。
2、补充卵磷脂
卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。
3、多食碱性和富含维生素的食物
碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。
4、补充含镁食品
镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。
5、适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品
因为健忘而造成的忧郁、不安或自信心降低可能带来很大的危害。我们认识了“健忘症”就应该正确地对待它，积极地调整自己，不要让它来困扰我们的工作、生活。
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