卷心菜是市面上很普通的蔬菜，哪里都买得到，哪里都能种植，能适应各个地方的生长环境，卷心菜别称为包菜，卷心菜还方便储存，放很久都不会烂掉，而且除了用作食材很美味之外，卷心菜还可以给身体带来一些好处，那么我们来看一下卷心菜的功效有哪些吧？
1、卷心菜的功效—_抗衰老
科学家们认为卷心菜抗衰老，抗氧化的效果和卷心菜，芦笋等食物一样处于较高的位置。卷心菜中维生素C，β-胡萝卜素，维生素E的含量比较高，而这些物质都有着很好的抗氧化作用，能够有效的预防细胞老化并且延缓细胞老化的速度，从而起到抗衰老的作用。所以食用卷心菜能够抗衰老。
2、卷心菜的功效—美容养颜
包菜富含维生素C和E，它们能够对皮肤起到很好的作用，可以改善皮肤缺水情况，使皮肤更加水润，有光泽，而且可以防止皮肤的色素沉着，包菜可以促进消化，当中没有脂肪含量，对减肥的人也是一个很好的选择。
3、卷心菜的功效—消炎抗菌
其实通过吃卷心菜是可以达到消炎抑菌的效果，当然这可能并不是很明显，但是绝对是安全可行的，卷心菜能够起到消炎杀菌的作用，对一些喉咙疼痛或者胃痛牙痛的情况都能够起到一定的辅助缓解作用，而且不会有任何的不适，因为它毕竟是一种安全的蔬菜。
4、卷心菜的功效—治疗溃疡
包菜中含有一些能促进溃疡面愈合的微量成分，对人类的胃溃疡有很好恢复作用，能促进溃疡面愈合，缓解疼痛，对病情恢复有很大的好处。圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
5、卷心菜的功效—润肠通便
卷心菜中的营养物质不仅能够为人体补充很多能量，而且它还可以改善人体的肠胃功能，卷心菜可以让自己的肠道更加的润滑，能够刺激排便，可以让体内产生的一些毒素得到排除，而且能够抑制毒素的生成。
6、卷心菜的功效—促进发育
促进血液循环和儿童发育，包心菜中丰富的维生素A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育，防止骨质疏松的主要营养物质，所以常食包心菜有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。
7、卷心菜的功效—增加机体免疫力
包菜的营养成分非常丰富，富含多种氨基酸，维生素，矿物质等，能够补充身体所需元素，增加机体的营养，增强体质，提高机体的免疫力，预防疾病的入侵，预防感冒等小疾病。
8、卷心菜的功效—抗癌
卷心菜可以抑制人体内亚硝酸盐的生成，这种物质是重要的致癌成分，它的数量减少以后，细胞癌变的发生机率也会随之下降，因此平时多吃包菜能起到防癌抗癌的重要作用。保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。
了解到了卷心菜带来的好处之后，那些爱挑食、不爱吃蔬菜、只爱吃肉的人们，赶紧买些卷心菜回去吃吧，补充维生素的同时增强身体的免疫力，还可以消炎抗菌，美容养颜，外加润肠通便，好处是非常之多。
本文章来源于轻壹健康，转载请标明出处：https://www.cndoct.com/news/show-6522.html
