人参果是日常经常见到的一种水果，因为人参果汁水充足，很多不爱喝水的人就特别爱吃，还因为营养价值很高，所以很多人都爱买人参果吃，但是在吃人参果的过程中有几点需要注意了，其中一点是因为人参果的特殊性，有的食物不能和人参果一起吃，那么我们具体来看一下人参果不能和什么一起吃？
1、人参果不能和什么一起吃：螃蟹
人参果和螃蟹都属于凉性的食物，如果人参果和螃蟹在一起如果食用量过大，人体的消化系统会受到损害，从而导致出现腹泻、呕吐等不适症状，严重情况下可能会出现急性肠胃炎等症状。
2、人参果不能和什么一起吃：富含胡萝卜素的食物
人参果中富含丰富的胡萝卜素，所以人参果不能和富含胡萝卜素的食物在一起吃，如果两者在一起食用过多，不仅不容易消化，还会导致出现眼珠变黄皮肤变黄等症状，比如说一些富含胡萝卜素的食物有西兰花，胡萝卜，菠菜等。
3、人参果不能和什么一起吃：河蟹
人参果不能和河蟹一起吃，因为人参果的营养价值高，其中含有丰富的维生素、氨基酸以及微量元素等，但是河蟹中的营养物质与人参果中的营养物质相互冲突，一起食用严重情况下可能会引起中毒现象。
4、人参果不能和什么一起吃：醋
人参果也不可以和醋在一起食用，因为人参果中富含的胡萝卜素含量非常多，如果和醋在一起吃的话，醋会分解掉人参果中富含的一些胡萝卜素，从而达不到它的营养效果。
5、人参果不能和什么一起吃：油饼
人参果是一种凉性食物，而油饼属于油腻食物，两者如果一起食用会加重人参果的凉性，从而导致肠胃炎、腹泻等症状的出现，所以在吃油腻食物的时候尽量避开人参果。
6、人参果不能和什么一起吃：黄瓜
人参果是不能和黄瓜一起食用的，人参果中含有丰富的维生素C，而黄瓜中的营养物质能够将人参果中的维生素C分解掉，这样就会降低人参果的营养价值，并且也会影响到身体对营养物质的吸收，长期以往容易导致营养不良。
看过这篇文章之后，对于人参果不能和什么一起吃这个问题，大家应该都清楚了，因为人参果属于凉性水果，所以吃的时候还是有需要注意的事项，希望都能记住并遵守，保护好自己的身体健康。
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