喝酒是现在社交必不可少的一种方式,但是很多人其实是不甚酒力的,往往会出现醉酒的情况,因此我们就需要解酒,那么解酒的方式有非常多,而且解酒的食物也不少,例如不少的水果是可以解酒的。下面就给大家推荐解酒的水果常见的有哪些吧,大部分都是大家经常吃的哦。
首先我们先来了解一下为什么吃水果可以起到一定的解酒作用吧,这主要是因为大多数的水果中有一种有机酸,而酒里的主要成分是乙醇,当水果中的有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。因此下面我们也会从这个角度出发给大家推荐可以解酒的水果,可以在特殊需要的场合起到一定的缓解作用哦。
解酒的水果
1、西瓜
大家常常喝酒就发现了,喝酒的时候就会上一些果盘其中最常见的就是西瓜,主要是因为西瓜水分多,能加速酒精从尿液排出,而且西瓜汁本身也具有清热去火功效,是可以帮助缓解醉酒的一种。
2、葡萄
葡萄是解酒水果中效果比较明显的一种,因为葡萄中有一种物质叫做酒石酸,这种物质能够和酒精中的乙醇相互作用,从而形成一种叫做酯类物质可以帮助我们解酒,
3、苹果
其主要原理和上面的差不多,是因为在苹果中有有机酸及钾既能分解乙醇还可以刺激我们的肠道,而且苹果中的含钾量高,这些钾元素可以帮助我们排尿,因此有利于解酒。
4、柠檬
大家可能听说过喝醋解酒,而柠檬也差不多是这样的作用,因为柠檬味极酸、汁可代替醋,能中和乙醇发生化学反应,减少乙醇在体内的含量,那么就能起到一定的解酒作用了。
5、香蕉
这是因为香蕉中的糖分还比较高,吃香蕉可以增加血糖浓度,从而降低酒精在我们血液中的比例,从而达到解酒的目的。
6、柿子
吃柿子解酒还是一个非常久远的方法了,从古代开始就作为防止醉酒和解酒的食物,在甜柿中所含的涩味成分矢布醇以及乙醇脱氢酶可以起到分解酒精的作用,又加上含的钾有利尿作用,因此甜柿子是解酒的最佳水果之一。
以上就是解酒的水果推荐了,其实水果的品种还有很多,可以起到辅助解酒作用的也不在少数,但是这边就不一一例举了,还有例如喝牛奶、蜂蜜水都是比较不错的方式,但是最好大家还是应该注意适量喝酒,不要喝醉哦。
本文章来源于轻壹健康,转载请标明出处:https://www.cndoct.com/news/show-7310.html