沙棘耐旱耐寒抗风沙还可以在盐碱化土地上生存，如此顽强的生命力其功效作用也很强大
沙棘作为内蒙古特产其果实营养丰富，沙棘果酸甜可口，是内蒙古当地家家户户都认可的好食材，据测定沙棘果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘原浆黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。很多朋友可能觉得没见过这个果实，主要是由于果皮软且小易碎裂，也不易保留，难运输，所以大家买到的吃的都是干沙棘或者沙棘原浆。那它具体有哪些功效呢。
1、保护肝脏：沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸，具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，促进受损的肝细胞加快愈合，降低转氨酶，保护肝脏，此外还对肝脏多余的脂肪有消除作用，像是酒精肝、脂肪肝、肝硬化服用都有明显的缓解作用。
2、抗炎生肌：沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等等，可以促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，增强炎症中心的抗炎作用，以及促进溃疡愈合作用，因此沙棘油对烧伤、烫伤、皮炎、粘膜炎、口腔溃疡、等有很好的疗效。
3、预防呼吸系统疾病：沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。
4、提高机体免疫：沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、沙棘黄酮等都具有很强的抗氧化作用，对机体内细胞免疫具有明显的调节作用，同时还有一定的抗过敏作用，另外沙棘黄酮还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。
5、预防消化系统疾病：沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸、胃液分泌，对于消化不良，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎等均有极好作用。
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