肝郁血虚是常见的中医临床症状,中医认为肝藏血,所以肝郁血虚的患者会出现眼睛干涩、头晕目眩、情绪急躁等问题,故需要及时地调节,调节的方式有很多,食疗方就是一种很不错的。那么肝郁血虚的食疗方有哪些呢?本篇收集整理荐5种食疗方可供了解。
——肝郁血虚的食疗方
1、黑木耳炒猪肝
准备材料:猪肝、黑木耳、水淀粉、料酒、葱、姜、精等调味;
功效:可以起到补血明目,补肝肾的作用。
2、鸡肝大米粥
准备材料:大米60g,鸡肝1副,鸡汤80ml,酱油、研碎的熟芝等调味料;
作法:先将洗净的鸡肝焯水捞起备用,待干研碎,然后将其与鸡汤同时放入锅内煮成糊状,最后放入少许酱油和熟芝麻碎即可食用。
功效:缓解眼睛干涩、流泪,肝血不足,饮食不佳等症状。
3、菠菜猪肝汤
准备材料:菠菜1把,猪肝250g,调味品适量;
功效:可补血止血、滋阴平肝、利五脏,对肝气不舒的人群不错。
4、生地天冬猪肝汤
准备材料:生地50g、鲜菊花10朵、陈皮1个、天冬25克、猪肝和猪瘦肉各150g,以及调味品适量;
作法:生地、天冬、陈皮先用水浸泡,然后放锅中加清水文火煲滚30分钟后,再把切片洗净且腌制果的猪肝、猪瘦与菊花一起放入锅内煮滚至肉熟,适量调味即可。
功效:此食疗方可护肝、养肝、清肝,使肝血得补,肝气得舒。
5、羊肝粳米粥
准备材料:羊肝100g,粳米100g,调味品适量;
作法:将羊肝洗净焯水一边后切碎,与洗净的粳米一并放入锅内加水用武火煮沸之后再用文火煮熬20分钟左右,加入调味料即可。
功效:对于肝阴血虚、面色无华、神疲乏力、视物昏花、等症有很好的缓解效果。
除此之外,肝郁血虚的患者在生活中还可以按照医生的建议适当服用逍遥散、柴胡疏肝散等中成药。患者还需要改善饮食习惯,要避免食用油腻、过甜、香辣等刺激性食物,要养成良好的生活习惯,同时在生活中还需要找到自己的爱好和兴趣,还要注意社交,保持心情愉悦。
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