在嘉兴的“国药”老行当中,兰台药局为乾隆盛世时之遗子,距今已有250年的悠久历史。
时吴中名医徐大椿,悬壶济世,施药治病,创办兰台,医案等身,被泽禾人,缅怀至今。
嘉兴兰台药局遵照(太平惠民和剂局方)之培剂制药发售。主要经营中成药、精制饮片、丸散及参茸、官燕等补品、原本清宫太医秘方安息葆元贡丸、太乙神针、玉液金丹、全鹿丸与九制首乌、二十四制金柑等精制丹丸,名著江南苏沪杭,药店虽易数址,仍是两浙遐迩闻名的百年老店。
在晚清至民国的半个世纪中,此清宫秘方便是嘉兴兰台药局的镇店之宝。
前店后坊之药局原设有炮制工场,悬匾“葛洪流辉”遗训,警示药工,遵古炮制,别坏了规矩。中药饮片的切片加工,以名贵到一般分门别类,由刀工分三个档次操作,年级相当严格。2010年,嘉兴医药公司“兰台药局“荣获浙江省老字号称号,值得庆贺。
随着旧城改造及企业重组,还会有一些老字号从人们视野中淡出,老嘉兴无不为之痛惜,仅以百年老店为例,今幸存兰台药局、童天成药局两家,杨九牧药酒店则更名为健民店;且仅留《史话》一篇,梅花鹿标本一只及药酒一柜,供禾人追思缅怀。
· 乾隆太医徐大椿
嘉兴兰台药局创始人徐大椿,字灵胎,号洄溪,原名大业。康熙三十二年(1693)五月十三日,出生于吴江西城松陵镇下塘毓瑞堂。祖父徐轨,康熙翰林,纂修《明史》;父徐养浩,聘修《吴中水利志》等述著,亦为历代宦官嘉郡名门望族。
灵胎出生翰林府第,书香门庭,自幼习儒,旁及百家,聪明过人。因家人多病,三弟患痞疾,父亲遍请名医诊治。徐大椿有机会天天陪同名医讲论,并亲自制药,医理稍通。接着四弟、五弟相继病故。父亲因悲伤成疾,终年医药不绝,深感医学之重要。
他遍阅家藏数十种医药书,朝夕披览,日久通其义。年近三十而致力医学,攻研历代名医之籍,速成深邃。
他往来吴淞、震泽,专以草药活人;虽至重之疾,每能手到病除,江浙求医者不顾旅途劳顿,沿驿道找上门来,名声直选达京城。
徐大椿曾两度奉旨进京,首次在乾隆二十五年(1760)、皇帝下旨,各访地名医为文华殿大学士蒋薄治病,大司寇泰惠田首荐徐大椿。正月赴京诊治,徐密奏“过立夏七日则休矣”,果然应验。徐氏直官质朴,医术高明,深得乾隆帝赏识,留之太医院行走,赐居兰台阁、此阁乃清官收藏历代医师药典宝库,他埋头阅读医书,整理医案,抄录宫廷秘方,仅居四月,徐太医不惯宫中生浩,坚辞南归。一面行医著书,一面在秀水县(今嘉兴市区)选址筹建药店。
由明入清,大年堂药铺式微,缺少名医坐镇。时延请七十高龄大医徐大椿执掌大年堂,借用清宫大医院兰台阁之名,重建“兰台药局”于甪里街,以振兴大年堂。
咸丰后迁秀城桥西河街与鱼行街口,系城北秀水与运河槽渠交汇处,小菜行聚组家桥,商贾云集西河街米市,因医药为民生所系,缘于名医效应及人脉之聚,兰台药局呈现生机勃发,医药皆盛之局面。
清代医界一贯沿袭明代“温补派”冶法,用药全不顾病家体质,仅执一二温补之方,通治万人各异之疾,所谓“执一驭万”也。药方往往十有九味为参、姜、术、熟地等补辛热品,其后果药证相逆,害人无数,他据弃旧习,创《兰台轨范》,树一代新风。
乾隆三十六年(1771),徐第二次奉诏时,年已79岁,自知不豫,携次子徐燨同行,至京三日逝,帝赠金归葬,徐自拟墓联“满山芳草仙人药,一径清风处士坟”,谓平生写照。
· 著述等身泽后人
徐大椿初以诸生贡太学,后弃儒从医,洞明药性,悬壶济世。其云:“余少时颇有志于穷经,而骨肉数人疾病连年,死亡略尽。于是博览方书,寝食俱废。如是数年,虽无生死骨肉之方,实有寻本溯源之学。”闻诊验方之50年间,经他批阅医药经书逾千卷,泛览药典秘方万余卷。
徐大椿潜心医学,业精于勤。他一边行医,一边著书。将临床实践经验与药证医案验方相结合,总结前人成果并加以整理提高,撰写十余部有价值的医学论著。先后成书有:雍正五年(1727)著述《难经经释》、乾隆元年(1736)辑纂《神农本草经百种录》等等。
乾隆二十二年(1757),完成首部医学专著《医学源流论》,成为日后奉旨进京之敲门砖,晋阶太医之奠基石。嗣后,乾隆二十四年(1759)《伤寒论类方》《内经诠释》及《六经病解》薄贴论》等书传世。虽曰遵经诠释之作,皆其所评论阐发,然其真知灼见亦不少。
江南名士袁枚交游徐大椿,时抱恙求助,“清谈竟日”,临别赠丹一丸,服后即愈,袁枚感概为其立传。《名医徐灵胎先生传》载:徐大椿两度奉诏赴京,深得乾隆帝恩宠。
徐大椿治学严谨,一丝不苟,著述与论证往往十年磨一书。《难经经释》序云:研究医学十余年乃注《难经》,越十余年才注《本草》,再十余年汇总《医学源流论》,又五年方著《伤寒类方》。其时徐已满67岁,脱稿后潜心钻研七年,五易其稿而成。
徐开办兰台药局后,自知来日无多,即奋笔撰述,加快著书进度。乾隆二十九年(1764)纂《兰台轨范》,乾隆三十二年(1767)撰《医贯砭慎疾刍言》等,均能一扫成见,另树一帜,实中医史上千百年独见之医学评论大家。
后人将其宏著硕篇辑集为《徐氏医学全书十六种》梓板行世;流传甚广,影响极大,后学皆奉之为金科玉律。
· 民国药局石库门
兰台药局设在北大街(今建国路)。石库门堂格局谓清代药局遗风,墙门内有天井,靠南侧二间设曲尺形柜台,内置药橱,北侧靠墙设有茶几坐椅,并备医案给坐堂医师问诊把脉。穿堂直通后院,墙弄北侧筑小屋一间,设木栅以养鹿,亦可供人观瞻。
兰台药局之道地饮片、秘炼丹丸十分有名。制“全鹿丸”取之鹿,因此常年养鹿店内,春季截鹿茸、取鹿胎制药。
民国时,嘉兴兰台药局门首,悬长联“采自云贵川广道地药材,欢迎惠顾”以广招徕,颇有引发市民古人采药“云深不知处”之幽思。
别看一颗小小丸丹,往往由数十味中药原料调剂而成。制药处理须经焙、煅、炒、炙、淘、漂、蒸等多种行法。须由老药工严格把关,经去杂、烘干、焙研、碾粉、切片、配比、制剂、成型十多道工序,由计量、灌瓶、贴牌,直至包装完成,方可上柜应市。
咸丰兵乱,甪里街弥望焦原,兵燹后商贾咸集塘湾北大街。同治十年(1871)兰台药局设北大街338号,重新开张营业。清末民初流行昆曲,嘉禾“兴工”风靡江浙沪,嘉兴县商会执委,兰台药局业主徐怡声好昆腔。
民国九年(1920)组织怡情曲社于张家弄寄园,后迁精严寺西栖房之金兰坡“云深处”斋室。
民国十九年(1930),药业公所更名药业公会,大德堂经理赵芹香为首任理事长。北大街上大德堂、童天成、兰台三家大药房,鼎足而立,竞争异常激烈,童宜珍任兰台经理。
嘉兴沦陷时焚毁北大街,兰台药局于众安桥直对,合股重建三开间石库门店堂。1945年抗战胜利,由裔孙徐明之重新登记,资本额50万元。商标兰台国药号,年营业额100万元。
时宁波帮童涵春等药商抢滩禾城,或独资或合股联营广设童天成、兰台、广生昌等八家大药店,年营业额占业界六成之多。
民国间争夺兰台药局之经营权日趋明朗,民初吴江裔孙徐怡声、抗战前宁波童宜珍、抗战胜利裔孙徐明之、徐贻生执掌,嘉兴解放后由宁波夏祥尧接任。
世纪之交,以“兰台”为核心组建嘉兴市华氏兰台大药房连锁有限公司,冠盖禾城药业。
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