“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”这首《二十四节气歌》在我国民间广为流传,二十四节气的影响由此可见一斑。
二十四节气——中国独有的一种历法
一岁四时,春夏秋冬各三个月,每月两个节气,每个节气均有其独特的含义。二十四节气准确的反映了自然节律变化,在人们日常生活中发挥了极为重要的作用。它不仅是指导农耕生产的时节体系,更是包含有丰富民俗事象的民俗系统。
二十四节气来历:
始于春秋,确立于秦汉。
二十四节气的内涵
表示四季变化的有立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至八个节气名称;
表示天气变化的有雨水、谷雨、小暑、大暑、处暑、白露、寒露、霜降、小雪、大雪、小寒、大寒十二个节气名称;
表示农事和其他的有惊蛰、清明、小满、芒种四个节气名称。
古时人们根据月初、月中的日月运行位置和天气变化及动物、植物生长等自然现象,利用它们之间的关系,把一年平分为24等份,并给每等份取了专有名称,这就是二十四节气。古时把节气称“气”,每月有两个气:前一个叫“节气”,后一个叫“中气”。
二十四节气的具体意义如下:
二十四节气与节令
人们在后来劳作时,依据二十四节气和气候的变化,确立了一些类似节气的日期,或长或短,且具有一定气候特点的时段名称,称作“节令”。
中国古代,每逢节令,人们都会举行各种活动,以应时节。
春社”“春汛”“倒寒”和“倒春寒”:
一部分历书上列有“春社”日。按照民间传统规定,立春日后的第五个戊日为“春社”。春社这天祭灶,祈祷农业丰收。春汛是指桃花盛开时节发生的河水暴涨。春汛也称作桃汛、桃花汛、桃花水。每年阳历2月份的倒寒天气称为“倒寒”,阳历3-4月份内的倒寒天气被称作“倒春寒”。
“热在三伏”:
三伏是整个夏季气温最高的一段时间。人们常说的“热在三伏”,意思是全伏都很炎热,并非只是指第三个伏天天气炎热。为什么“热在三伏”呢?原因是每年从春分节气以后,太阳的直射点越过地球赤道,向北回归线移动,北半球的白昼越来越长,黑夜逐渐缩短,直至夏至这天,北半球的白昼达到最长,黑夜缩到最短。地面白天吸收的太阳热量不断增加,远远大于夜间散发的热量,“收大于支”,故天气逐渐炎热起来,但还未达到最热程度。夏至后的一个多月,虽然白昼越来越短,黑夜越来越长,而白昼仍然长于黑夜,地面的热量仍然在继续积累,到了阳历的7月中下旬,甚至8月上旬,地面热量的积累达到最大极限,出现了小暑和大暑的炎热天气,因此,“三伏天”是全年中天气最炎热的时段。
“入梅”和“出梅”:
江南地区把每年春末夏初时节梅子成熟的一段时间称为黄梅季。而这段时间长江中下游地区多连阴雨天气,把这段时间的雨称为黄梅雨。因雨天多,空气潮湿,衣物等容易发霉,故又将黄梅雨称霉雨,因而“入梅”“出梅”也可称为“入霉”“出霉”。按阳历日期计算:入梅日期大致是在6月6-16日,出梅日期大致是7月8-19日。
“秋老虎”:
一般情况下,每年立了秋,天气逐渐变凉,人们常说:“一场秋雨一场寒。”立秋后,8月中旬的平均气温普遍比8月上旬的平均气温下降1.5℃左右,截断了暑期气温持续攀升居高不下的趋势。虽然气温下降得还不算多,但人们已经感到凉爽了许多。
但很多地方气温仍然居高不下,或者气温下降微乎其微,人们仍感到天气闷热,汗流不止,人们便把这种异常的气候现象称作“秋老虎”。
立春:乍暖还寒时,万物开始复苏
立春气象和农事特点:春天来了,开始春耕了
立春主要民俗:鞭打春牛、戴春鸡、送穷节、人日节
立春饮食养生:少酸多甘,平抑肝火
立春起居养生:夜卧早起,多活动
立春运动养生:散步、慢跑、踏青
“立”是“开始”的意思,中国以立春为春季的开始,古代“四立”,指春、夏、秋、冬四季开始,其农业意义为“春种、夏长、秋收、冬藏”,概括了农业生产与气候关系的全过程。。
雨水:一滴雨水,一年命运
雨水气象和农事特点:春雨润物细无声
雨水农历节日:元宵节
雨水主要民俗:撞拜寄、占稻色、妇女回家、新媳妇躲灯
雨水饮食养生:调养脾胃,防御春寒
雨水起居养生:春捂防寒是关键
雨水运动养生:适量活动,不妨“懒”一点儿
雨水节气是二十四节气中的第二个节气,表示降水开始,雨量逐渐增多。雨水节气一般从2月18日或19日开始,到3月4日或5日结束。
雨水,表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多了;二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了。雨水节气是否下雨,往往成为一年是否风调雨顺的征兆。
惊蛰:春雷乍响,蛰虫惊而出走
惊蛰气象和农事特点:九九艳阳天,春雷响、万物长
惊蛰农历节日:中和节(春龙节)——龙抬头
惊蛰主要民俗:吃梨、扫虫、祭虎爷、敲梁震房
惊蛰饮食养生:新陈代谢提速,要加强营养
惊蛰药膳养生:春雷隆隆宜补肾
惊蛰运动养生:全身心健身活动
惊蛰是一年中的第三个节气,在公历3月5日或6日,动物蛰藏进土里冬眠叫入蛰。惊蛰,民间原来的意思是:春雷乍晌,冬眠于地下的虫子受到了惊吓而从土中钻出,开始了新一年的活动。事实上,是因为惊蛰时节气温回升的步伐较快,当气温回升到一定程度时,虫子就开始活动起来了。
春分:草长莺飞,柳暗花明
春分之日一般是每年阳历3月20日或21日,春分时节是指每年的3月20日或21日开始至4月4日或5日这段时间。春分是个比较重要的节气,它不仅有天文学上的意义:南北半球昼夜平分;在气候上,也有比较明显的特征:春分时节,除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外,都进入比较温暖的春天。
春分气象和农事特点:气温不稳定,预防“倒春寒”
春分农历节日:花朝节——百花的生日
春分主要民俗:吃春菜、竖蛋、放风筝、吃太阳糕
春分饮食养生:燕子归来,平衡阴阳。饮食忌大寒大热
春分运动养生:锻炼身体,增强抵抗力锻炼身体要注意卫生保健
清明:气清景明,清洁明净
明的意思是清淡明智,中国广大地区有在清明之日进行祭祖、扫墓、踏青的习俗,逐渐演变为华人以扫墓、祭拜等形式纪念祖先的一个中国传统节日。
清明气象和农事特点:春意盎然,春耕植树
清明农历节日:清明节和寒食节
清明主要民俗:祭扫、蹴鞠、荡秋千、拔河
清明饮食养生:注意降火、保护肝脏、强筋壮骨
清明起居养生:返璞归真,拥抱大自然
清明运动养生:量力而行活动身体
谷雨:雨生百谷,禾苗茁壮成长
谷雨,顾名思义就是播谷降雨,同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。每年4月19-21日,有利于禾苗茁壮成长。谷雨是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本画上句号,气温攀升的速度不断加快。
雨气象和农事特点:气温回升,谷雨农事忙
谷雨农历节日:上巳节——招魂续魄,临水宴宾和求子
谷雨主要民俗:赏牡丹、祭海、走谷雨、喝谷雨茶
谷雨饮食养生:牡丹花开,除热防潮
谷雨起居养生:早睡早起,勤通风换气
谷雨运动养生:闲庭信步,室内室外运动
立夏:战国末年确立的节气
立夏是一年二十四节气中的第七个节气,每年阳历的5月5日或6日,每年到了此时,春天播种的植物都已经长大,所以叫“立夏”。
立夏气象和农事特点:炎热天气临近,农事进入繁忙期,我国劳动人民经过长期的劳动实践,将立夏很鲜明地分为了三候:
立夏农历节日:浴佛节
立夏主要民俗:吃蛋、称人、尝三新、迎夏
立夏饮食养生:红补血、苦养心、喝粥喝水防打盹儿
立夏起居养生:居室要通风消毒,适当午睡
立夏运动养生:运动要适可而止
小满:小满不满,小得盈满
小满是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟,籽粒开始饱满,但还没有完全成熟,因此称为小满。每年阳历5月21日或22日为小满。
小满气象和农事特点:多雨潮湿,谷物相继成熟
小满主要民俗:祭车神、祭蚕、“捻捻转儿”、求雨
小满饮食养生:素食为主,适量食冷饮、薏米和苋菜
小满起居养生:避雨除湿,冷水澡健美瘦身
芒种:东风染尽三千顷,折鹭飞来无处停
每年的阳历6月5日左右就是芒种。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。此时中国长江中下游地区也即将进入多雨的黄梅时节。
芒种气象和农事特点:天气炎热,抢收小麦,忙插秧
芒种主要民俗:送花神、斗草、送扇子
芒种饮食养生:吃粽子解暑,吃鸽肉或莴笋清热解毒
芒种起居养生:膀爷做不得,房间勤通风
芒种运动养生:手里常握健身球,勤到草地、鹅卵石地面走
夏至:夏日北至,仰望最美的星空
在每年阳历的6月21日或22日,为夏至日。夏至这天虽然白昼最长,太阳角度最高,但并不是一年中天气最热的时候。
夏至气象和农事特点:炎热的夏天来临,准备防洪抗旱
夏至农历节日:观莲节——莲花的生日
夏至主要民俗:夏至吃面、品莲馔、求雨、戴枣花
夏至饮食养生:多食酸味,宜吃果蔬
夏至起居养生:注意清洁卫生,预防皮肤病
夏至运动养生:顺应时节,游泳健身
小暑:盛夏登场,释放发酵后的阳光
我国每年阳历的7月7日或8日为小暑。从小暑开始,炎热的盛夏正式登场了。
小暑气象和农事特点:极端炎热开始,农田忙于追肥、防虫害
小暑农历节日:六月六天贶节——回娘家节
小暑主要民俗:尝新米、吃饺子、吃面、吃藕
小暑饮食养生:勤喝水、饮食清淡,吃紫菜补肾养心
小暑起居养生:合理着装防紫外线,雨后不坐露天的凳子
小暑运动养生:常到海滨、山泉、瀑布或旷野散步
大暑:水深火热,龙口夺食
每年的公历7月22日和23日之间,为大暑节气。与小暑一样,大暑也是反映夏季炎热程度的节令,而大暑表示天气炎热至极。
大暑气象和农事特点:炎热之极,既防洪又抗旱、保收
大暑主要民俗:斗蟋蟀、吃荔枝、吃仙草、送大暑船
大暑饮食养生:及时补充蛋白质,早餐忌吃冷食
大暑药膳养生:健脾清暑、减肥降脂、降低血压
大暑起居养生:睡眠时间要充足,衣服要选择天然面料
大暑运动养生:双手轮换扇扇子,既消暑又防肩周炎
立秋:禾熟立秋,兑现春天的承诺
立秋,是二十四节气中的第十三个节气。每年公历8月8日前后是立秋。秋,春华秋实,是植物快成熟的意思。立秋一般预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临,草木开始结果,进入收获季节。
立秋气象和农事特点:秋高气爽,开始收获
立秋农历节日:七夕节
立秋主要民俗:戴楸叶、贴秋膘、摸秋、尝秋鲜
立秋饮食养生:少辛增酸,进食“温鲜”食物
立秋起居养生:早睡早起、规律作息、消除秋乏
立秋运动养生:轻松慢跑,预防感冒、秋燥和疲劳
处暑:处暑出伏,秋凉来袭
处暑出伏,处暑以后,我国大部分地区气温日较差增大,秋凉也时常来袭。这个时节昼暖夜凉的条件对农作物体内干物质的制造和积累十分有利,庄稼成熟较快,民间有“处暑禾田连夜变”之说。
处暑气象和农事特点:早晚凉爽,农田急需蓄水
处暑时节是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止的意思,“处暑”表示炎热暑天结束了。“处暑”表示炎热暑天结束了。每年8月23日前后是处暑节气。这个时期火热的夏季已经基本到头了,暑气就要散尽了。
处暑农历节日:中元节——鬼节
处暑主要民俗:开渔节、吃鸭子
处暑起居养生:“秋冻”要适可而止
处暑饮食养生:少吃苦味食物,健脾开胃宜吃黄鱼
处暑运动养生:秋高气爽,运动宜早动晚静
白露:白露含秋,滴落乡愁
白露时节,是一年中温差最大的时节, 阳历9月8日前后。白露临近中秋,自然容易勾起人的无限离情。白露,注定是思乡的。白露含秋,滴落三千年的乡愁。
白露气象和农事特点:天高气爽,千家万户忙秋收、秋种
白露主要民俗:吃番薯、喝白露茶和酒、祭禹王(大禹)
白露饮食养生:喝粥饮茶有讲究,慎食秋瓜防腹泻
白露起居养生:袒胸露体易受凉,防止秋燥和“秋季花粉症”
白露运动养生:赤脚活动已不宜,最佳运动是慢跑
秋分:秋色平分,碧空万里
秋分是美好宜人的时节,秋高气爽,丹桂飘香,蟹肥菊黄。秋分是二十四节气中的第十六个节气,每年阳历9月23日前后,南方的气候由这一节气起才始入秋。
我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中记载:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分这一天同春分一样,阳光几乎直射赤道,昼夜几乎相等。
秋分农历节日:中秋节
秋分主要民俗:吃秋菜、送秋牛
秋分饮食养生:食物多样化,保持阴阳平衡
秋分时节,螃蟹肉嫩味美,也是最有滋补价值的时机。不仅如此,螃蟹还有极高的营养价值。
秋分起居养生:多事之秋、少安毋躁、注意皮肤保湿
秋分运动养生:避免激烈运动,适宜慢跑和登山运动
寒露:寒露菊芳,缕缕冷香
寒露是二十四节气中第十七个节气,在每年阳历10月8日或9日,寒露表示气温比白露时更低,地面的露水更凉,快要凝结成霜了。白露后,天气转凉,开始出现露水,到了寒露,则露水增多,并且气温将更低了。
寒露气象和农事特点:昼暖夜凉,农田秋收、灌溉、播种忙
寒露农历节日:重阳节——佩茱萸,饮菊花酒
寒露主要民俗:观红叶、吃芝麻
寒露饮食养生:既要进补,也要排毒
寒露起居养生:预防感冒哮喘,夜凉勿憋尿
寒露运动养生:倒走强身健体,注意安全
霜降:冷霜初降,晚秋、暮秋、残秋
霜降是秋季的最后一个节气,霜降含有天气渐冷、开始降霜的意思,在每年阳历10月23日前后。
霜降气象和农事特点:露水凝成霜,农民秋耕、秋播和秋栽忙
霜降农历节日:祭祖节——送寒衣
霜降主要民俗:赏菊、打霜降、摘种子
霜降饮食养生:食用坚果要适量,食豌豆提高免疫力
霜降起居养生:注意腹部保暖,洗澡不要过频
霜降运动养生:量力而行选择活动,健身须循序渐进
立冬:蛰虫伏藏,万物冬眠
立冬节气在每年阳历的11月7日或8日,我国民间习惯以立冬为冬季的开始,据天文学专家介绍,立冬不仅预示着冬天的来临,而且有万物收藏、规避寒冷之意。
立冬气象和农事特点:气温下降,江南抢种、移栽和灌溉忙
立冬农历节日:下元节——水官解厄之辰
立冬主要民俗:补冬、养冬、迎冬
立冬民间宜忌:立冬晴五谷丰,立冬忌盲目“进补”
立冬饮食养生:黑色食品补养肾肺,身体虚弱多食牛肉
立冬起居养生:睡前温水泡脚,室内温度要提高
立冬运动养生:规律运动身体好,早睡晚起多活动
小雪:轻盈小雪,绘出淡墨风景
小雪节气是我国二十四节气之一,传统上为冬季第二个节气。每年11月22日(或23日)开始,至12月7日(或8日)结束。狭义上,指小雪开始,每年11月22-23日。
小雪气象和农事特点:开始降雪,防冻、保暖工作忙
小雪主要民俗:祭神、建醮、腌菜、风鸡
小雪民间宜忌:忌讳天不下雪
小雪饮食养生:适当吃些肉类、根茎类食物御寒
小雪起居养生:御寒保暖,早睡晚起
小雪运动养生:运动前要做足准备活动
大雪:大雪深雾,瑞雪兆丰年
十四节气之一的大雪节气,通常在每年阳历的12月7日(个别年份为6日或8日),大雪时节,我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。
大雪气象和农事特点:北方千里冰封、万里雪飘,南方农田施肥、清沟排水
大雪主要民俗:藏冰、腌肉、打雪仗、赏雪景
大雪民间宜忌:瑞雪兆丰年,无雪可遭殃
大雪饮食养生:不可盲目进补,消瘀化痰、理气解毒吃萝卜
大雪起居养生:洗澡水不宜烫、时间不宜长,睡觉要穿睡衣
大雪运动养生:运动最好在下午做
冬至:冬至如年,寒梅待春风
至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等。它是二十四节气中最早制定出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,冬至这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。
冬至气象和农事特点:数九寒冬,农田松土、施肥和防冻
冬至主要民俗:过冬节、祭祖、祭天、拜师祭孔
冬至饮食养生:冬至吃饺子、喝鸡汤、吃花生有讲究
冬至起居养生:勤晒被褥,注意头部保暖和防风
冬至运动养生:溜冰、滑雪和冬泳,切忌过分剧烈
小寒:小寒信风,游子思乡归
小寒是一年二十四节气中的倒数第二个节气。在小寒时节,时值公历1月6日左右,也正是从这个时候开始,我国气候进入一年中最寒冷的时段。
小寒气象和农事特点:天气寒冷,农田防冻、清沟、追肥忙
小寒农历节日:腊八节——喝腊八粥
小寒主要民俗:杀年猪、磨豆腐
小寒饮食养生:喝腊八粥有益健康,补肾阳、滋肾阴可多食虾
小寒起居养生:防止冷辐射伤害
小寒运动养生:公园或庭院步行健身
大寒:岁末大寒,孕育又一个轮回
年阳历1月20日前后时为大寒。一年中最冷的时节。
大寒气象和农事特点:天寒地冻,积肥堆肥为春耕做准备
大寒农历节日:小年——祭灶
大寒主要民俗:尾牙祭、糊窗户、赶年集
大寒民间宜忌:忌天不下雪
大寒饮食养生:御寒就吃红色食物,滋补就食用桂圆
大寒起居养生:早睡晚起,室内通风,防煤气中毒
大寒运动养生:运动前做好热身活动
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