芥兰，白花甘蓝，十字花科芸薹属一年生草本植物，是较为常见的一种植物，起源于中国，原产地不详，其肉质脆嫩爽口清甜、营养丰富，因而深受大众喜爱，那么下面就带大家来了解一下芥兰的功效与作用及禁忌。
芥兰的功效与作用及禁忌
功效与作用
1.顺气化痰
芥兰味甘、辛，性凉，有着较好的顺气化痰之效，可用于治疗风热感冒、咽喉痛、气喘等病症，能够达到较好的疗效。
2.补充营养
芥兰当中含有丰富的维生素、叶黄素、胡萝卜素等，能够很好的满足人体所需，食用后则能够起到较好的补充营养之效。
3.润肠通便
芥兰当中含有大量的膳食纤维，这种物质进入人体后则能够有效促进肠胃的蠕动，增强胃肠消化功能，从而达到润肠通便之效。
禁忌
体质虚弱、大病初愈者不宜食用
关于芥兰的功效与作用及禁忌就介绍到这里，想必大家也都有了一定的了解，芥兰清甜爽口且对人体有益，大家在平时不妨选择适当吃一些，有益健康哦。
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