肝脏，人体脏器名，五脏之一，是脊椎动物身体内以代谢功能为主的一个器官，中医认为肝脏与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，主疏泄，有着贮藏和调节血液的功能，为将军之官。如今正值春季，温度适宜，宜养肝护肝，可以选择通过饮食、运动等方式来进行，那么喝什么养生汤可以养肝护肝呢？下面就为大家来推荐几个。
喝什么养生汤可以养肝护肝
1.绿豆百合汤
材料：绿豆15-25克、干百合15克、冰糖少量
功效：清热解暑，消肿利尿，清肺热，滋润肺阴
注意：脾胃虚寒者（易腹泻、畏寒）可减少绿豆用量或加姜片调和
2.薄荷陈皮汤
材料：薄荷10克、陈皮5克、姜片适量
功效：疏肝散郁，健脾和胃
适用：春季养肝或压力过大时饮用，可搭配玫瑰花增强疏肝效果
3.枸杞炖乌鸡汤
材料：乌鸡半只、枸杞20克、淮山15克、姜片适量
功效：滋补肝肾、益气养血，适合肝血不足、面色萎黄者
注意：感冒发热或体内有实热者不宜饮用
4.双花猪肝汤
材料：猪肝100克、枸杞15克、菊花5克、密蒙花5克
功效：养血明目，补肝肾
做法：猪肝切片腌制后焯水，与药材共煮20分钟，调味即可
5.田七木耳汤
材料：田七苗150克、水发黑木耳50克、西红柿适量、姜片适量
功效：清热解毒、活血化瘀
注意：田七苗性凉，脾胃虚寒者宜加红枣调和
6.丹参黄豆汤
材料：丹参10克、黄豆50克、红枣3颗
功效：凉血消痈，除烦安神，健脾宽中，养血安神
做法：丹参提前浸泡，与黄豆、红枣共煮1小时，调味即可
7.木瓜排骨汤
材料：木瓜半个、排骨500克、姜片适量、料酒少许
功效：和胃化湿，疏肝解郁
注意：木瓜宜选生木瓜，避免过熟导致汤品过甜
8.菊花红萝卜炖猪肉汤
材料：菊花15克（胎菊为佳）、红萝卜250克、猪肉400克、生姜3片
功效：散风清热，平肝明目，健脾补血，滋阴润燥，三者合用可滋阴润燥、养肝明目，适合长期用眼过度、肝火旺盛者
做法：菊花、荷叶稍浸泡，红萝卜切块，猪肉切块，共炖3小时，调味即可
通过以上介绍，想必大家也都了解喝什么养生汤可以养肝护肝了，大家在平时还需多多注意，保持良好的饮食及生活习惯，可以根据自身的口味及需求来选择适当食用以上几类菜品，有益健康哦。
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