虽然今夏我国多地都出现了雨水多的情况，但是这也不影响秋季还是会干燥易上火，因此防秋燥是必不可少的。从中医的角度来说，“秋燥”容易导致身体的津液不足，出现诸如津亏液少的“干燥症”，就会表现为比如皮肤干燥，常有干咳等不舒适的症状。那么如何防秋燥呢？中医建议防秋燥重在饮食调理，适当的选择一些润肺清燥、养阴生津的食物，同时注意应“少辛多酸”！
这个“少辛多酸”是什么意思呢？就是字面意思少吃一些辛味的食物，多吃酸味的食物。中医主张秋季养生保健应遵循“养收”的原则，饮食以“健脾、补肝、清肺”为主，多吃清润甘酸的食物是很有帮助的。那么你知道秋季为什么要多吃酸吗？
从中医角度分析，酸性食物的功效有滋阴润肺、入肝的功能，还可调理人体体质，补养心脏等，非常适合秋季饮食养生的准则。这主要是因为酸性食物中含有的营养物质都是比较丰富的，对于需要养肝的人来说就可以常吃一些酸性食物来调和。此外，适当吃酸可以促进食欲、帮助食物消化，解油腻，酸味入胆，会促进胆汁分泌，起到降压降脂的功效；经常吃酸可以控制血糖的上升速度。对于秋季多发感冒等疾病时，酸还能起到抑菌杀菌的作用，对呼吸道疾病有一定的防治效果。
那么下面给大家推荐一些秋季可吃的酸食：
①水果
首先想到的是秋季的酸性水果，秋收季节，多种水果纷纷上市，例如含酸性物质种类最多的山楂就是很不错的选择，秋季常吃一些山楂还可以防止脂肪的堆积，让“秋膘”贴的不要太厚，此外葡萄、柚子、石榴等都可以作为酸性水果常吃一些。
②调味“酸”，即醋
醋是一种发酵的酸味品，多由高梁、玉米、大米、酒类等发酵制成，其中含有多种氨基酸以及其他很多微量物质。它味苦、性温，适当吃些可以促进食欲、帮助消化、抑菌、缓解疲劳、活血散结等作用，而且酸味食物尤其对于味觉退化，消化变弱的老人来说，非常的适合，但是也要注意不宜过量。
③酸味饮品
酸味饮品大多是由酸味的水果制成，例如沙棘汁、葡萄汁、柠檬水等，说到酸味食物，酸奶不能少，酸奶中含有的益生菌，能够有效的改善肠道菌群，润肠通便。
但是还要了解的是，酸味食品不是人人都能食用，像肠胃功能不好的人群，以及孕妇，应当注意酸类食物的摄入，而且正常身体的人群，在吃“酸”的时候也不能过度，最好是保证平时的饮食中酸碱均衡摄入。
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