薏米粥是较为常见的一种粥类，其口感丰富，味道香甜，含有许多的营养物质，食用后可以给人体带来许多的益处，那么薏米粥的功效与作用都有哪些呢？一起来了解一下吧。
薏米粥的功效与作用
1.健脾胃
薏米粥当中含有许多的维生素、矿物质，进入人体后可以很好的帮助促进肠胃蠕动，加快其新陈代谢的速度，减轻肠胃负担，从而起到一定的促消化效果，此外，薏米性凉，味甘，入脾、胃、肺经，还有着有健脾胃之效。
2.养发护发、美容养颜
薏米粥当中所含有的矿物质和维生素等物质，有着一定的柔顺头发、养发护发作用，同时薏米粥当中所富含的维生素E物质还能帮助改善皮肤暗沉、色斑、色素沉着等，同时还能抑制粉刺的生长，起到较好的美容养颜之效。
3.利水祛湿
薏米属药食同源的中药，有着很好的利水祛湿之效，其中生薏米相对来说性质会更加寒凉，可以用于治疗湿热所引起的不适症状，而对于寒湿之邪，则最好是选择炒薏米，效果会更佳。
禁忌人群
1.孕妇不宜食用
2.肾功能不全的人不宜食用
3.体寒的人不宜食用
以上就是对薏米粥的功效与作用的一些介绍，想必大家也都有了一定的了解，可以看出薏米粥给人体所带来的好处是很多的，不过也要多多注意自己是否属薏米粥的禁忌人群中的一类，避免出现食用不当而对身体产生不利影响的现象。
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