核桃属于胡桃科植物，所以又称之为胡桃，主要是分布在中国与欧洲东南部地区。核桃本身具有非常丰富的营养价值，那自然核桃粉的营养价值也是很高的，含有蛋白质、碳水化合物、多种微量元素等营养物质，对人体也具有诸多的好处，那么我们了解下到底核桃粉的功效和作用都有哪些。
1、健脑益智
长久以来，核桃可以健脑益智的认知就一直刻在人们的脑子里，关于核桃粉可以补脑是因为核桃粉所含的磷脂、蛋白质和各种有机酸成分，对于大脑系统的运转具有一定的促进作用，可以增强人体记忆力，保护脑神经，所以才说核桃粉可以健脑益智。
2、抗衰老
人体之所以会逐渐的出现衰老迹象，那是因为我们人体内所含的锌元素、锰元素等营养物质在日渐降低所造成的。而核桃粉中微量元素是极为丰富的，像是锰元素、锌元素、类黄酮等这些人体必需的微量元素都是非常丰富的，在帮助人体抗衰老的同时还能帮助抗氧化。
3、强身健体
核桃粉自身的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、微量元素以及多种氨基酸成分，具有极强的保健作用。如果人们在日常生活中可以常吃核桃粉，那么这些营养物质就都能被吸收进体内，帮助滋补身体，促进人体的新陈代谢，帮助增强体质，提高人体抵抗力。
以上，就是核桃粉的功效和作用，除了这些之外，核桃粉对于改善神经衰弱、心悸健忘、食欲不振等也具有一定的效果，所以在日常生活中核桃粉属于必备品，偶尔食用，帮助调理身体，维护身体健康。
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