阴阳两虚,是中医病症名,即又有阴虚又有阳虚,患者多会有少气无力、消瘦面黄、声喑音哑、潮热盗汗、骨蒸痨热等症状表现,那么对于此病该如何通过饮食去进行调理呢?下面就为大家来介绍几种阴阳两虚食疗方。
阴阳两虚食疗方
1.蚕蛹大枣枸杞粥
材料:大枣、枸杞、粳米、蚕蛹、盐,各适量
做法:先把大枣、枸杞、蚕蛹、粳米洗净后一起入锅,加适量的水,煮到米烂即粥成,加盐调味即可分早、晚食用
功效:补脾益气,阴阳双补
2.鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼、豆腐、各适量,调料少许
做法:把鱼清理净后入热油锅中煎到两面金黄后加适量的清水,料酒、姜丝,大水烧开,等汤变成奶白色后加入豆腐,小火慢炖到汤汁浓稠即可加少量盐、蒜末、鸡精服食
功效:健胃,清热,降火
3.山药枸杞炖羊肉
材料:山药、枸杞、羊肉
做法:羊肉洗净切块,山药、枸杞、桂圆等洗净备用。羊肉油锅里煎至金黄色,再加入生姜、少许料酒、清水煮沸。移至砂锅中加入山药、桂圆、枸杞等文火炖煮至羊肉烂、熟即可,最后加入少许盐调味
功效:补肾固精,气血双补
4.参老鸭汤
材料:老鸭1只,沙参50克,油、料酒、调料各适量
做法:老鸭剁块,焯水,油锅爆炒入料酒,炒出香味,将浸泡好的沙参,入净布包起,放入沙锅内同老鸭一同小火微煲,直至酥软,加入调料上桌即可食之
功效:益气养阴,补中安脏,清火解热
5.乌鸡枸杞汤
材料:乌鸡一只、枸杞、平菇、姜、小葱、、盐、胡椒粉适量
做法:乌鸡切块,平菇撕成细条备用。汤锅中加入清水、乌鸡、姜,大火煮开。撇清浮沫,加入平菇,大火煮开。转文火煲煮1个小时左右。再加入枸杞,大火煮10分钟。最后加小葱、盐、胡椒粉调味即可
功效:温中益气,补肝益肾
关于阴阳两虚食疗方就介绍到这里,想必大家也都有了一定的了解,生活中若是出现阴阳两虚现象即可在专业医师的指导下来制作食用这些食物,以此来帮助调理身体,促进病情的恢复。
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