脾胃不和，也就是指气机阻滞，脾胃失健，以脘腹痞胀，或胃脘嘈杂，食少纳呆，或食后腹胀，嗳气肠鸣，大便不调，脉弦等为主要证候的病症，此病多是由饮食不节、思虑过度、劳累过度等因素引起，对于此病的治疗则须以调和脾胃为主，那么下面就带大家来了解一下脾胃不和食疗方。
脾胃不和食疗
1.绿豆粥
材料：绿豆100克，粳米150克，白糖15克
做法：绿豆、粳米用水淘洗干净，入锅中，加水适量，小火慢慢熬煮成粥，粥成时加入白糖，每日早晚作正餐服食
功效：和脾胃，祛内热
2.参蓍牛肉煲
材料：党参30克、黄蓍30克、桂枝9克、牛肉500克
做法：牛肉切块，桂枝(布包)加党参黄蓍水适量，文火煲二个钟，加盐少许，即成
功效：行气补脾
3.猴头菇鸡汤
材料：鸡500克，猴头菇250克，黄芪50克，姜15克，盐4克，味精1克
做法：鸡拔净毛，去内脏肥脂及尾部，斩件；起油锅，爆香姜片下鸡块爆片刻，取出；黄芪洗净；黄芪与鸡肉放入清水煲内，大火煲滚；改慢火煲2小时，汤成去黄芪；猴头菇洗净，切片；猴头菇放入鸡汤内滚熟，加盐调味即可
功效：补脾益气，助消化，抗肿瘤
4.红梅萝卜团
材料：大萝卜100克，冬菇、冬笋各50克，鸡蛋1枚
做法：萝卜洗净切成细丝，下沸水体透，置凉水中浸泡，捞出挤干水分，放在小盆内备用;冬菇、冬笋洗净切成末，与萝卜丝一起，加精盐、味精、麻油调料拌均匀，做成萝卜球;鸡蛋磕人碗内，放淀粉。面粉拌匀备用;炒锅放油，烧热后把萝卜球粘鸡蛋糊，下油锅后下番茄酱煮片刻即可
功效：养益脾胃，化痰止咳
5.参莲山药猪腱煲
材料：党参30克，湘莲30克，淮山60克，龙眼肉15克，猪腱二个
做法：先将湘莲淮山浸清水半个钟，洗净，再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量，文火煲两个钟，加盐少许即可
功效：健脾益胃
以上就是对脾胃不和食疗方的一些介绍，脾胃不和的患者平时则可以选择按照这些食疗方来制作一些美食来吃，不仅能够满足味蕾，还能有益健康哦。
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