苦荞茶可是一种养生效果很好的茶饮，因为苦荞麦是一味药用价值较高的中药，其中含有的有益身体的成分相当的丰富，在多数地方苦荞麦被誉为“五谷之王”，可见其的价值。那么本篇就来给大家介绍饮用苦荞茶的功效和作用及禁忌的相关内容，下面就一起来
——苦荞茶的功效和作用
1、提高机体的免疫力
因为在苦荞茶中含有非常丰富的有益身体的元素，例如碳水化合物，多种维生素，微量元素，脂肪，粗蛋白，叶绿素以及蛋白质等，所以可以增强抵抗氧化的能力，提高机体的免疫力。
2、保护肝脏
在苦荞麦中发现了一种对于治疗肝硬化脂肪肝有很不错的效果的成分，这种物质就是黄酮类的物质，这对于慢性肝炎而引起的肝脏损伤有一定的辅助调理作用。
3、维持酸碱平衡
临床中发现喝些黑苦荞茶可维持人体内部酸碱平衡，从而防止酸性体质出现，促进身体内乳酸分解代谢，能预防亚健康。
4、修复胰腺细胞
苦荞茶是非常适合糖尿病患者饮用的一款茶饮，因为苦荞含有黄酮类的物质，可以起到降低血糖值，恢复胰岛细胞的作用，尤其是黑苦荞麦，其中的天然芦丁和微量元素硒元素丰富，可提高人类胰腺功能促进胰岛素分泌，从而能加快身体对糖类物质的消耗，对于高血糖的人群来说是不错的选择。
5、保护心血管
合理的饮用苦荞茶对于心脑血管疾病可以起到很好的防治作用，还能预防血栓的发生，因为苦荞麦中的成分有提高血液中血小板的活性的作用，因此可以保护和预防心血管能降低动脉粥状硬化等心血管疾病。
此外，苦荞麦也是减肥人士的首先饮茶之一，因为苦荞麦可防止水肿、帮助减肥，合理的饮用苦荞麦可增强代谢，苦荞热量含量极低，且丰富的膳食纤维都是有利于减肥的。
——苦荞茶的禁忌
1、因为苦荞茶本属寒性茶饮，属清热类茶饮，因此对于本身胃寒凉的人群来说就不太适合了，尤其是不适合大量的饮用，大量的饮用会引起胃肠道不适的症状严重，例如脾胃虚寒的人群我们一般不建议饮用苦荞茶。
2、同样是因为苦荞茶是寒性的，因此在女性经期前后以及经期都是不可以饮用的，因为食用寒凉的食物会使血液运行受阻，极容易引起痛经或者瘀血的现象，这对女性健康非常不利。
以上就是苦荞茶的功效和作用及禁忌的相关介绍，同上方的内容我们一是了解了荞茶是一款具有养生效果的茶品，但也有一些服用禁忌的，所以在饮用的时候一定要注意，避免饮用不合理引起身体不适。
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