莲子心就是莲的成熟种子的绿色胚芽，一般都是采收莲子后从中剥取晒干存放，有着不错的药用价值，可以泡水喝，那么莲心的功效和作用与禁忌是什么呢？不知道的朋友可以跟随以下内容
——莲心的功效和作用
1、清热、解暑、除烦
将莲心泡水饮用可以起到很不多的祛火效果，在中医中常用于治疗因心火上炎所致的口舌生疮、心烦气躁等症状，尤其是夏季的时候来上一杯能够帮助清热解暑，还能够防治中暑，合理的饮用也是可以有利于促进睡眠的哦。
2、降血压
药理研究发现，在莲心中含有能够帮助降低血压的莲心碱成分，以及其他能够帮助扩张血管的非结晶生物碱成分，所以高血压患者可用莲子心泡水喝来稳定自己的血压。
3、防治便秘
只因为莲心有着促进消化液
4、健脑益智，增强记忆力
中医认为莲芯味苦，入心经，可强心，助于睡眠，所以对于脑力劳动者来说可合理运用可健脑、增强记忆力，从而提高工作效率。
——莲心的禁忌
1、腹部胀满的人群不建议食用莲心，不利病情好转；
2、莲心性寒，不适合偏寒性体质的人食用，会加重寒凉的症状；
3、莲心泡水不宜过量喝，尤其是脾虚便溏者，对人体肠胃不好，可导致不良症状严重化；
4、莲心不宜与龟类等寒性食物同食，对肠胃健康不利，也不宜与牛奶等蛋白质丰富的食材同食，易产生凝结物，不容易消化。
以上便是莲心的功效和作用与禁忌的整理内容啦，大多数莲心都是可以起到很好地调理身体的作用的，但是也有少数情况可引起一些身体不适，所以大家一定要了解此食材的功效与禁忌，才能合理地运用。
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