什么是中医食疗？所谓中医食疗，也就是通过利用食物帮助某些病证的治疗或辅助治疗进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用一种治疗方法，它既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别。在进行中医食疗的过程当中，还要注意遵循以下几个原则。

1.辨证施膳

辨证施治是中医治疗疾病的基本原则，在正确的辨证基础上选择针对性的药膳，才能够有效改善病症，否则很容易会出现反向作用，加重原本的病情。

2.全面膳食

全面膳食也就是在饮食内容上尽可能做到多样化，讲究荤素搭配、营养均衡等，这在中医食疗学当中早就有了类似的认识，如《黄帝内经》当中曾明确提出过膳食配伍的原则：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。即将谷类、肉类、蔬菜水果等各类食物搭配食用，以满足人体每天对营养的需求。

3.饮食有节

饮食有节也就是每天进食宜定时，定量，不偏食，不挑食。

4.饮食定量

饮食有量也就是平时的饮食要注意食量，不宜有暴饮暴食或不饱不饥的现象，否则很容易会对脾胃造成影响，导致出现一系列的不适症状，因此要保证饮食定量，减少对身体的影响。

5.饮食定时

我国传统的进食时间是早中晚三餐，研究表明，在这三个时间段当中人体的消化功能是很活跃的，能够很好的消化、吸收、利用所摄入的食物。

6.搭配合理

一天当中不同时间段的食物摄入量要注意合理选择，由于人体的阴阳气血的运行在昼夜中有盛衰的不同，所以最好遵循“早餐好，午餐饱，晚饭少”的原则。

通过以上介绍，想必大家也都了解什么是中医食疗及基本原则有哪些了，中医食疗对于许多疾病都是有着很好的防治作用的，大家在生活中可以根据自己的需求来选择制作食用这类食物，以此来保健身体，减少受到疾病的侵扰。

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