时间:8/5/2021 3:10:47 PM来源:本站作者:管理员点击:12 山药 生姜
中医认为在孕前的半年到一年进行身体的调理,不仅可以生下一个健康聪明的宝宝,还可以是妈妈的身体得到一个全面调理的最好时机。而膳食调理就是很不错的选择。下面就为大家介绍4款备孕食谱,一起来学习吧。
①鱼头木耳羹
原料:鲢鱼头750克,木耳50克,菜心100克,冬瓜60克,生姜,葱白,酱油,白糖,香醋,精盐适量。
制法:鱼头,木耳,菜心,冬瓜洗净,冬瓜切片。锅上火,下油烧热。放入生姜,葱白,鱼头炸香。烹入绍酒,清水大火熬沸,中火熬至乳白浓稠时,加入木耳,菜心,冬瓜。后置精盐即成。
②山药芝麻粥
原料:大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,冰糖100克。
制法:大米洗净,浸泡1小时,山药切成细粒,黑芝麻炒香,一同倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅拌,去渣留汁。后置锅中,加入冰糖,熬开即可。
③翡翠鸡羹
原料:青菜叶250克,鸡肉末150克,鲜汤,盐,味精,绍酒,淀粉,植物油适量。
制法:青菜叶洗净,焯水,放入搅拌机搅拌,加水变为青汁。鸡肉末加鲜汤调稀。锅置火上,鲜汤烧沸,放入青汁,鸡肉末,不断搅拌,后加入盐,味精,绍酒,淀粉少许,淋油即成。
④糖醋带鱼
原料:带鱼250克,生姜,葱白,酱油,白糖,香醋,精盐适量。
制法:带鱼洗净,切段,加生姜,葱白,绍酒,精盐腌渍。锅上火,下油烧热。放入带鱼煎至两面黄。捞出,锅置底油复上火,加入白糖,香醋,酱油,清水烧沸,倒入带烧入味。关火收盘。
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